新酸湯子機(jī)馇條機(jī)
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天誠玉米酸湯子機(jī)性能介紹:
1、酸湯子機(jī)自熟玉米壓面機(jī)采用恒溫蒸漿熟化成型性能好,磨好的玉米糊經(jīng)水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須下鍋。
2、產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意更換模具調(diào)整,可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線等等。
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新酸湯子機(jī)馇條機(jī)
酸湯子是滿族風(fēng)味食品。將玉米發(fā)酵后磨成稠狀,過濾去雜質(zhì),沉淀后做成面團(tuán),即湯子面,細(xì)膩,金黃,略有酸味。吃時(shí)將鍋里放底油,用蔥末或加少許青菜熗鍋,待炒出香味添湯,燒開后,將燙得生熟各半的湯子面團(tuán)用特制的湯子套擠壓到鍋里,待煮熟后連湯盛出即可食用。還可將用清水煮好的湯子撈出,拌上用肉類、雞蛋等加淀粉調(diào)制好的鹵或其他作料食用。湯子味道微酸,柔軟,另有一種特殊香味。