食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
天誠(chéng)釀酒設(shè)備性能介紹
閱讀：993 發(fā)布時(shí)間：2021-8-8天誠(chéng)釀酒設(shè)備性能介紹
天誠(chéng)糧食蒸酒技術(shù)簡(jiǎn)單，易操作， 釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒，酒質(zhì)純正，糧香濃郁，好喝不上頭，適合各種場(chǎng)合就餐使用。
天誠(chéng)釀酒設(shè)備詳情介紹：
1、由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器、電熱溫控裝置、小拉車等組成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單輕便，造型美觀，操作方便快捷，電加熱或煤氣加熱蒸酒，具有“小、輕、美”的特點(diǎn)。
2、采用食品級(jí)不銹鋼精心焊接而成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。
3、酒設(shè)備為分體式結(jié)構(gòu)，蒸鍋為雙層鍋，蒸汽導(dǎo)熱煮酒，蒸酒溫度不忽高忽低，料液無(wú)需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。
3、冷卻器采用陣式列管套管冷卻，外置循環(huán)水包，冷卻水低進(jìn)高出，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產(chǎn)酒率高，酒質(zhì)佳。
4、加熱方式多選，該機(jī)也可自砌灶臺(tái)，燒煤燒柴蒸酒、也可用電，氣蒸酒。
5、玉米大米高粱小麥小米青稞薯干等生料或熟料蒸酒均可，有20平方的發(fā)酵和蒸餾場(chǎng)地，一人即可生產(chǎn)，每鍋投入干糧食50斤，可以生產(chǎn)50度的玉米或高粱酒25-30斤左右，大米40斤左右，方便城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝，也可用于直接觀看餐廳、酒坊現(xiàn)蒸現(xiàn)賣都可。
6、蒸酒后下腳料菌體蛋白含量高，是很好的糖化飼料，用于養(yǎng)殖增重快。
