1)全不銹鋼外殼,預冷保鮮;預冷保鮮、磁力攪拌:保鮮效果更佳,并確保漿料在儲料盆內(nèi)老化更充分;
(2)產(chǎn)能:連續(xù)制糕能力強,超過450個/小時(80克/個),每缸連續(xù)產(chǎn)量10-12個。微芯片控制系統(tǒng):
(3)電壓、制糕過程進度值、打糕個數(shù)顯示,便于掌控操作;
(4)高低壓保護、凍缸保護功能。電壓不正?;虺霈F(xiàn)凍缸時,機器自動停機并發(fā)出蜂鳴警示音,以達到保護主要電器部件目的。
(6)缺料警示。當儲料盆缺料時,將有警示燈及蜂鳴聲提示
2.出料閥
食品級安全材料,易拆裝,獲得美國NSF食品設備安全認證
3.攪拌軸
攪拌軸:采用美國杜邦食品級材料,光滑耐磨,*低溫工作下不變形,刮糕細膩
4.電源要求及其他技術特點
電源:供電功率≥3.5KVA,電壓范圍為198-242V,壓縮機啟動后電壓低須達195V;
若電壓低于標準要求,請配置帶功率補償功能的5KVA 電源穩(wěn)壓器;
插座:每臺冰淇淋機必須單獨使用一條線路,并采用16A的插座。
電線:從配電箱出來的電源線,須使用截面積至少為2.5mm2的銅芯線。
5.硬度調(diào)節(jié)
本機型可根據(jù)冰淇淋的糕體軟硬程度進行相應調(diào)節(jié),檔位從1到7.
6.排風等技術要求
采用風冷式制冷,可選擇側排風或后排風方式。
如為側排風,機器的左右兩側至少各保留200mm、后面至少80mm 的通風空間,以使機器發(fā)揮更好制冷性能。如為后排風,左右兩側至少各保留80mm、后面至少保留200mm 的通風空間
30公斤制冰機廣泛應用于餐飲、酒吧、酒店、醫(yī)院、學校、實驗室、科研所等場合以及超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、醫(yī)療應用、化工、食品加工、屠宰冷凍等行業(yè),應用范圍廣。
KD651.制冰機微電腦智能控制技術:控制系統(tǒng)精確可靠、操作簡便、供水、制冰、脫冰、冰滿停機、缺冰開機、五項動作自動完成,另有故障保護功能。
2. KD65S制冰機結晶控制技術:自動控制的水流和溫度,使結晶更細膩,冰塊晶瑩 剔透。
3.高效制冷技術:關鍵制冷部件優(yōu)化設計,制冰迅速。壓縮機、優(yōu)質(zhì)電磁閥性能穩(wěn)定可靠,使用壽命長。
4.人性化設計技術:推拉門設計,60°仰角,易于取冰;亞光色調(diào),穩(wěn)健時尚。
5.光電感應技術:傳感精確,抗干擾,性能穩(wěn)定可靠。
6.寬電寬求購制冰機溫技術:寬電壓設計適應能力更強,寬溫度設計,43℃依然運行自如。
7.自動清潔技術:開機自動清洗,制冰更衛(wèi)生。
8.快速制冰技術:定量上水、快速循環(huán)、高效制冷系統(tǒng),成就了快速制冰。
9. KD65型聚氨酯高壓發(fā)泡技術:高效發(fā)泡劑、加厚發(fā)泡層使制冰機強力保溫、節(jié)能省錢。
10.不銹鋼特殊工藝技術:不銹鋼表面拉絲處理,易于清潔;內(nèi)膽滾焊技術,焊縫可靠不滲漏。*的檢驗手段保證材料抗腐蝕、經(jīng)久耐用。