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列管式巴氏殺菌機的特點是什么？
閱讀：1103 發(fā)布時間：2022-4-20
列管式巴氏殺菌機是液體處理的理想設(shè)備，它應(yīng)用管式換熱器來對產(chǎn)品進行間接式加熱，其技術(shù)性能可與進口同類*設(shè)備相比，適用于產(chǎn)品，例如：牛奶、番茄醬、果汁、咖啡飲料、飲料、藥液等液態(tài)物料的瞬時超高溫滅菌及巴氏殺菌，也可用于高粘度大及含有纖維和顆料的液體。物料通過本設(shè)備的處理，可達到殺菌和冷卻的目的，并能很好地保持乳品、飲料的原有營養(yǎng)成分和色澤風(fēng)味。
列管式巴氏殺菌機的特點如下
1. 加熱介質(zhì)與物料溫差小，可實現(xiàn)溫和加熱，換熱管采用了套管，鏡面拋光，結(jié)垢少，增長了殺菌機的工作時間。
2. 自動化程度高，從設(shè)備的CIP清洗、設(shè)備自動殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制、記錄。
3. 殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的系統(tǒng)如蒸汽壓力、流量，物料流量等都嚴(yán)格自動控制。
4. 物料管內(nèi)壁采用*技術(shù)拋光，管道焊接采用自動焊，管道設(shè)計實現(xiàn)*自動清洗，設(shè)備全過程自動殺菌，確保系統(tǒng)無菌性。