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巴氏殺菌機

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更新時間:2023-01-01 10:43:46瀏覽次數(shù):262

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產(chǎn)品簡介

巴氏殺菌機諸城市俞洋食品機械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機械為主,專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、、果蔬清洗設(shè)備、蔬菜清洗線、巴氏殺菌線、凈菜加工設(shè)備、風(fēng)干機流水線、烘干機、漂燙流水線、解凍流水線、洗袋機、洗筐機、速凍機等各種食品機械的研發(fā)與制造,現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。真誠的歡迎廣大朋友來電。

詳細介紹

巴氏殺菌機工作過程如下:物料進入設(shè)備,在上層網(wǎng)帶的覆壓作用下,充分浸泡在設(shè)定好溫度的高溫水中,并隨網(wǎng)帶前進,蒸汽可使水呈翻滾狀,增強殺菌效果,用戶可根據(jù)不同物料的殺菌要求,設(shè)定不同的殺菌時間。之后高溫物料進入冷卻設(shè)備中,之后進入風(fēng)干設(shè)備。。

巴氏殺菌機設(shè)備特點:

1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;

2)為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;

3)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;

4)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力

5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。

6)輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作;節(jié)距為38.1板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm。

7)為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌本機采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計,網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品*先出。

8)為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。

9)為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。

10)為更好的讓設(shè)備排水、排雜,設(shè)備底部采用斜底設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

11)為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳,本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計還起到了一定的清洗作用。

12)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便。

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