山東省諸城市是全國著名的食品和食品機械工業(yè)生產(chǎn)基地。其食品工業(yè)是該市的主要產(chǎn)業(yè)之一。目前已形成諸城外貿(mào)，得利斯，惠發(fā)，佳士博等食品加工企業(yè)。一批食品機械制造企業(yè)和跨區(qū)域冷鏈物流中心協(xié)同支持行業(yè)發(fā)展。隨著食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展，支持它的食品機械行業(yè)同時得到了推廣，并得到了迅速發(fā)展。出現(xiàn)了一批企業(yè)品牌。 1995年，它開始成為諸城的支柱產(chǎn)業(yè)。它已經(jīng)建立了數(shù)百家食品機械制造商。主要產(chǎn)品包括殺菌罐，夾層鍋，巴氏殺菌機，真空包裝機，油炸機，蔬菜清洗設(shè)備等多類產(chǎn)品。近年來，產(chǎn)業(yè)集群被認為是一種有效的產(chǎn)業(yè)組織形式。諸城市食品機械產(chǎn)業(yè)基地在此背景下不斷發(fā)展壯大，逐步形成了原材料，設(shè)備，人才和銷售渠道的產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展模式。行業(yè)的發(fā)展也從原來的小，分散，混亂轉(zhuǎn)向高精度的方向;從模仿到獨立的產(chǎn)品創(chuàng)新改革，整個行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

供應(yīng)河南醬菜巴氏殺菌機*隨著現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展和環(huán)境的污染，食品安全問題是人們關(guān)注的話題，食品殺菌就成為了現(xiàn)代食品加工的一個重要環(huán)節(jié)，食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象，通過對引起食品變質(zhì)的主要因素---微生物的殺菌及除菌，達到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質(zhì)期，并因此降低食品中有害細菌在存活數(shù)量，巴氏殺菌在不破壞營養(yǎng)的前提下能很好的解決這一問題。
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
供應(yīng)河南醬菜巴氏殺菌機*主要原理：
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺菌效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間，合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。