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詳細介紹
不銹鋼真空滾揉機有普通滾揉機和變頻滾揉機，真空滾揉機在使用時，放置進去的肉數(shù)量不要太多，否則會攪拌不均勻，也不要太少，太少的情況下會滾揉過度使肉質(zhì)損壞，所以我們建議滾揉機的裝載量在60% 左右（也是需要根據(jù)肉的密度決定）；溫度控制在2-4攝氏度下滾揉雙室的，能夠保證產(chǎn)品的貨架期，安全性和出品率，產(chǎn)品質(zhì)量也是過關(guān)的。
不銹鋼真空滾揉機是采用的真空滾揉技術(shù)，在抽真空的情況和負壓的狀態(tài)下對各種的肉類進行滾揉、揉捏和摔打，已達到對產(chǎn)品腌制、提高產(chǎn)品結(jié)著力和產(chǎn)品的彈性，是產(chǎn)品的口感更加的好，同時可以增強保水性和肉的出品率。
真空滾揉機使用的時候應(yīng)該注意：一定要把肉類切成塊狀，肉塊不要太大；避免帶有大塊骨頭的產(chǎn)品放進設(shè)備生產(chǎn)，時間長了會損壞機器；再就是要保證使用人的安全，一定要按照操作流程來進行操作。義興食品機械同時還生產(chǎn)夾層鍋和304不銹鋼電磁炒鍋等等的食品機械，我們的產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，品種和型號也是比較多，您想要了解產(chǎn)品的價格歡迎來電詳詢：.
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