詳細介紹
一、設備簡介:
蟹棒蒸煮漂燙流水線 四喜丸子蒸煮機 肉制品蒸煮機 自動化不銹鋼設備是我公司吸收*進技術,結合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設備。 在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。
二、性能特點:
1、蟹棒蒸煮漂燙流水線適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:65-95℃范圍內(nèi)任意設定;
出水溫度:20-40℃
殺菌時間:8-40分鐘
冷卻時間:6-30分鐘
三、工作原理:
在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。 主要用于對已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品等軟包裝系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動進入冷卻箱進行快速冷卻。本生產(chǎn)線集滅菌、冷卻、除水于一體連續(xù)自動化生產(chǎn)。
該生產(chǎn)線上層殺菌,下層冷卻和除水。節(jié)約場地,解決用戶場地不夠的問題,操作維修方便,自動化程度高,輸送速度和殺菌可根據(jù)生產(chǎn)的需要自動可調(diào)。