大型連續(xù)式萵苣漂燙殺青流水線溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設計為獨立內(nèi)膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內(nèi)膽結構的優(yōu)點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫

 

大型連續(xù)式萵苣漂燙殺青流水線

 

 蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理，設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)，設備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時全自動補入蒸汽，漂燙池內(nèi)溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高、節(jié)省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設備配有循環(huán)泵，讓漂燙池內(nèi)的水流動起來，保證池內(nèi)用水溫度的均勻，漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能，設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設有排污口，方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

 

優(yōu)勢：

1.蒸煮漂燙機具有一鍵式操作模式，讓員工操作更簡單方便；

2.蒸煮漂燙時間通過輸送網(wǎng)帶進行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙；

3.保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的燙傷，使設備操作更安全；

4.加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式，加熱的溫度通過溫控儀來進行設置自動控溫；

5.架體采用不銹鋼50*50方管焊接而成結實耐用，不易變形，增加了產(chǎn)品的使用壽命；

6.設備運行平穩(wěn)、噪音小等特點。

冷卻池：漂燙結束后的利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進行快速的冷卻使用，將漂燙的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將物料燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

 

大型連續(xù)式萵苣漂燙殺青流水線

 

工作原理：

  漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點，由于物料漂浮在水面上，設備采用雙層網(wǎng)帶輸送，下層網(wǎng)帶采用鏈板式。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

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