牛油果氣調(diào)庫儲存步驟及方法介紹：

1、采收事項 為了更好的貯藏保鮮牛油果，采收牛油果應(yīng)以清晨或者是傍晚天氣較為涼爽的時候為宜，盡量采用人工采摘，減少機械傷。切忌在陰雨天采收，以免貯藏時發(fā)生腐爛的情況。

2、篩選整理 采收后的牛油果按品質(zhì)分級，剔除病蟲害、畸形、有損傷的果實。

3、預(yù)冷操作 為了保證牛油果的保鮮效果，牛油果入庫前必須*行預(yù)冷操作，預(yù)冷方式可采取冷庫強風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫的方式，預(yù)冷降溫速度越快，貯藏效果越好。

 4、溫濕度控制 牛油果冷庫的貯藏保鮮溫度在4~8℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，溫度低于4℃就會凍傷牛油果發(fā)生冷害，溫度過高也會加快牛油果成熟后導(dǎo)致變壞等現(xiàn)象。為了延緩牛油果由于失水而造成的變軟和萎蔫，牛油果貯藏的相對濕度以保持在80%-90%為好，濕度不足時可在地面噴水，以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。同時氣調(diào)指標(biāo)，氧氣保持在2%%，二氧化碳保持在10%為宜。在這樣的條件下，牛油果長可以保存60~70天左右，使用氣調(diào)整保鮮庫儲存牛油果不僅可以*保持果皮新鮮，果蒂青綠，而且還能保證其營養(yǎng)價值不流失。 以上就是利用氣調(diào)保鮮庫*保存牛油果的方法及步驟，希望能對想貯藏牛油果的你有所幫助。

影響牛油果冷庫造價的因素有：

1、冷庫的大小，不同尺寸的冷庫造價不同，一般情況下冷庫面積越大則單位立方的冷庫造價就越低。

2、冷庫的設(shè)計，相同面積大小的冷庫，如規(guī)劃的冷庫間數(shù)不同，則使用的冷庫設(shè)備的數(shù)量、保溫板的數(shù)量、相關(guān)輔材的數(shù)量則不同，那么就會出現(xiàn)面積相同，價格不同的情況。

3、冷庫壓縮機組品牌，一般*機組設(shè)備的功效好，性價比高，但是市場上也會有一些高仿，雜牌，翻新機器，以次充好，因此希望客戶朋友們擦亮眼睛，一般真正的品牌機的價格比較透明，成本較低的都是高仿等雜牌機，這種機組在使用過程中會存在大量的故障率高，使用壽命短、制冷效果差等情況。

4、冷庫的保溫系統(tǒng)，保溫系統(tǒng)有保溫板、地面保溫、庫門保溫等等，這些保溫材料的選擇會直接影響冷庫后期運營耗能性。

5、冷庫的選址，冷庫地理位置的選型至關(guān)重要，不管是什么類型的冷庫，則一定要選擇環(huán)境干燥、排水條件良好、通電效果良好且交通方便的地段建造安裝，尤其是物流冷庫，若是冷庫選址不正確還會造成冷庫施工成本不必要的增加（電費、水費、交通運輸費），因此冷庫在安裝開始時周邊環(huán)境的考慮是*的因素之一。

6、當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，不同的氣候環(huán)境冷庫的使用規(guī)定不同，當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的天氣要進(jìn)行事先預(yù)期，因此不同環(huán)境下冷庫的溫度和使用操作不同，冷庫造價成本也不相同。