詳細介紹
*火腿腸巴氏殺菌機供應 富瑞德 性能*
1、加熱與控溫,這個是巴氏消毒的標志性的功能,控溫準確與否直接反應的是機器的質(zhì)量的優(yōu)劣;
2、快速降溫,這個是機器的一個衍生功能,但是如果有了制冷,酸奶巴氏殺菌機,那機器就可以快速的達到認可一個溫度,通過準確的控溫來實現(xiàn),而且有了制冷的功能就可以節(jié)省時間。
*火腿腸巴氏殺菌機供應 富瑞德 設備特點*:
1、物料在密封的系統(tǒng)內(nèi)加熱,確保物料衛(wèi)生放心。
2、殺菌溫度自動控制,酸奶巴氏殺菌機,控溫精度±1℃。
3、殺菌時間:可根據(jù)需要設定殺菌時間
4、采用衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。
5、設備可外接冰水或自來水進行干凈。
*適應范圍*
巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
*產(chǎn)品特點*:
1、采用304不銹鋼(sus304)制作,設備干凈、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質(zhì),罐頭產(chǎn)品巴氏滅菌機,保質(zhì)期長。
3、采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4、設備使用、維護方便,罐頭產(chǎn)品巴氏滅菌機,外形美觀。
*今天小編給大家?guī)淼脑掝}是詳細介紹巴氏殺菌機知識!*
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷水進行降溫,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
巴氏殺菌機,鮮奶殺菌設備,巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。今天小編跟大家分享的是巴氏殺菌機的工藝流程:
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測準確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱,和兩個溫區(qū)的殺菌以及三個溫區(qū)的逐級的降溫和降溫的過程。
殺菌機由于罐頭回轉(zhuǎn)而縮短了殺菌時間,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有重要意義,它不僅提高了產(chǎn)品的色、香、味程度,而且減少營養(yǎng)成分的損失。對于高黏度、半流體和熱敏性食品,不會產(chǎn)生罐壁部分過熱黏結(jié)等現(xiàn)象。由于熱水的重復利用,節(jié)省了蒸汽。對于同樣的罐頭,回轉(zhuǎn)式的殺菌時間為靜置式的四分之一,熱水的反復使用愈多,兩者消耗蒸汽量的差額就愈大。由于整個操作都是按工藝設計自動控制的,勞動強度小,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定*。成品率高。
*售后服務*
1.質(zhì)量保修一年;
2.常規(guī)設備,可現(xiàn)場進行安裝指導;
3.定制設備,專業(yè)人員實地勘察提供配置及安裝方案,并免費調(diào)試安裝,操作使用培訓;4.終身維護。
*服務原則*
a.在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞;
b.保修期外零部件的損壞,提供的配機只收成本費;
c.由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本計價。