雞翅真空滾揉機圖片：

控制箱可采用電腦版控制，標示清楚，操作簡單

雞翅真空滾揉機介紹： 張

   是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率，本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可，操作簡單，設(shè)備使用率高。

性能優(yōu)點：

槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高

單速滾揉，雙速滾揉，變頻運行可選擇

可實現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率

具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能

操作順序：

• 首先打開電源開關(guān)。
• 打開真空泵啟動開關(guān)，真空泵開，達到工藝要求的真空度。
• 打開滾揉開關(guān)，機器即進入自控循環(huán)工作狀態(tài)。
• 滾揉總時間到，機器即停止?jié)L揉工作。
• 關(guān)閉滾揉開關(guān)和真空泵啟動開關(guān)。
• 打開回氣球閥，放盡真空壓力卸下筒蓋。
• 開開出料開關(guān)，桶體正轉(zhuǎn)即自動出料
• 關(guān)閉電源總開關(guān)。

主要參數(shù)：