商用鮮食玉米加工機器完整的生產線包含有：扒皮機、玉米清洗機、玉米蒸煮機、玉米冷卻機、瀝水機、真空包裝機、高溫滅菌鍋、風干機等等

1、扒皮機：按照型號分為兩種，大型與小型，可以根據(jù)產量進行選擇

2、玉米清洗機：主要是對扒皮之后玉米表面的胡須及蟲子進行清洗作業(yè)有效清潔玉米

3、玉米漂燙機：對玉米進行漂燙定色作業(yè)，漂燙是嫩玉米加工過程中最關鍵的工序，在漂燙的溫度和時間上必須嚴格控制。漂燙的作用有以下幾點：可以使玉米組織中的酶失活，因為低溫冷藏也不會使酶失去活性，仍然進行著緩慢的生理和化學反應，使籽粒的營養(yǎng)成分遭到破壞；漂燙還可以殺死部分微生物和蟲卵，確保產品的衛(wèi)生和食用安全；經漂燙的玉米粒中的空氣被排擠出一部分，減少了凍結時冰晶形成時的膨脹壓力，增加對膨脹壓的抵抗力，并相應減輕原料的氧化程度，保持產品的色澤和營養(yǎng)。漂燙可以使用沸水或蒸汽，溫度為93～100℃，漂燙時間約15-25分鐘/次。

4、冷卻機：玉米從蒸煮機出來自動進入到冷卻機里面進行冷卻作業(yè)，是玉米本身溫度降至10度左右，便于下一步速凍作業(yè)

5、瀝水機：將玉米表面的水珠瀝水，便于正空包裝作業(yè)

6、真空包裝機：與加工好的玉米進行抽真空包裝

7、高溫滅菌鍋：對玉米包裝袋進行滅菌的同時，將玉米加工成熟

8、翻轉式風干線：對滅菌冷卻之后的 玉米進行包裝袋表面水珠的風干作業(yè)，風干之后可以直接裝箱作業(yè)（以上生產線設備均可以按照客戶的產量及制定要求進行加工定做）

商用鮮食玉米加工機器特點：

1、整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分漂燙槽、冷卻槽兩部分，漂燙溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定。

2、該機運行平穩(wěn)，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。*解決了漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了漂燙殺青的成功率。

3、產品性能及特點：漂燙殺菌,冷卻機是吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)在生產工藝需要研制成功的集滅菌漂燙、冷卻與一體的新型產品。
4、該系列殺菌，冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作，的控制儀表，有造型美觀。操作機維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，衛(wèi)生高率，是蔬菜食品加工行業(yè)的設備。

產品展示