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山東盛德諾機(jī)械科技有限公司
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速凍機(jī) 流態(tài)化速凍機(jī) 果蔬速凍機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-06-10 12:38:32瀏覽次數(shù):1497次

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張經(jīng)理

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傳動(dòng)方式 內(nèi)傳動(dòng)式 凍結(jié)時(shí)間 10-30min
功率 3kw 耗冷量 30kw
類型 隧道速凍機(jī) 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
適用行業(yè) 煙酒 送風(fēng)方式 其他
制冷范圍 -32℃
流態(tài)化速凍機(jī)采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié),*區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū),第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū);顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后,首行快速冷卻,即表層冷卻至冰點(diǎn)溫度,然而進(jìn)入第二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行深層凍結(jié)
  速凍機(jī)種類,一般都是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進(jìn)行加工定做,其應(yīng)用廣泛,可以用來速凍海產(chǎn)品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,可以用來速凍肉制品,例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等,我公司專業(yè)生產(chǎn)速凍設(shè)備及前處理生產(chǎn)線,包含風(fēng)選機(jī)、清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、分切機(jī)等等
 
  速凍機(jī)制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié),此時(shí)出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí),才能達(dá)到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
 
  1.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)需要。
 
  2.兩條變速帶:一般條件下凍結(jié)各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
 
  3.離心風(fēng)機(jī):該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī),很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力,保證形成流化床,同時(shí)延長沖霜間隔時(shí)間。
 
  4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開,保證低負(fù)荷時(shí),即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行,也不致于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
 
  5.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫*,外形美觀大方。
 
  6.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求。
 
  7.電控箱:單獨(dú)的控制盤能進(jìn)行獨(dú)立的電啟動(dòng)和控制網(wǎng)傳送速度的操作。
 

        設(shè)備特征優(yōu)點(diǎn)
 
  1.蒸發(fā)器 采用鋁管鋁整套片,*的變片距設(shè)計(jì),延長了沖霜間隔時(shí)間。
 
  2.高壓風(fēng)機(jī) 保證凍品處于懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。
 
  3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快,結(jié)合 緊密,保溫效果佳。
 
  4.蒸發(fā)溫度 采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
 
5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)度。     

        設(shè)備工作特點(diǎn)
 
  1.凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多
 
  2.實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
 
  3.采用機(jī)械風(fēng)冷裝置,能耗低。
 
  4.采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器實(shí)現(xiàn)精確加工。
 
  5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
 
  6.在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速
 
  7.凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結(jié)。
 
  8.沖霜間隔時(shí)間長,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
 

        售后服務(wù):
 
  1.設(shè)備安裝及調(diào)試現(xiàn)場:
 
  供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)安排工作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線調(diào)試
 
  2.操作人員培訓(xùn):
 
  設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員在供方人員指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和設(shè)備的維修保養(yǎng),使需方操作人員能獨(dú)立完整的操作設(shè)備,掌握利用設(shè)備結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提高企業(yè)的生產(chǎn)效率
 
  3.設(shè)備保修:
 
  設(shè)備整機(jī)保修一年,終身服務(wù),凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修

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