詳細介紹
一、適用范圍:
適用行業(yè):燒烤、肉凍類、豆類制品、火腿、皮蛋腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。此包裝的模式有兩種:可用托盒式(這種包裝,能增加誘人的的美觀,立體感特強),也可用兩片膜包裝。
小酥肉氣調鎖鮮機是在吸收了日本與德國的同類產品的優(yōu)點,并適合我國現(xiàn)有的國情。該設備的真空泵采用德國*普旭公司BUSCH100型真空泵,架體全不銹鋼結構,上蓋使用6mm厚304不銹鋼制作,下蓋采用整體式鑄鋁合金。氣缸使用亞德客薄型氣缸,電器正泰電器,信捷微電腦控制,無觸點式感應開關,亞德客氣動元件。
包裝機是在真空狀態(tài)下,利用真空貼體膜將產品真空密封在透明真空膜和底盤之間??杀3质称?、海鮮、肉類等的色澤、香味、鮮嫩度,真空貼體包裝機特具貼身包裝立體展示和真空保鮮保護之雙重功效。真空全密封式包裝,可以保持產品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。用高阻隔真空包裝膜(食品級),可阻隔氧氣,在低溫環(huán)境下抑制好氧菌的繁殖,更長時間保鮮及保護產品的自然色澤。
真空包裝可以防止冷藏時產生冰晶及防止產品表面因冰凍灼傷而干裂??梢宰龆喈a品的組合包裝,消費者可部分開啟包裝食用,對于吃不完的食品,可以將剩余包裝內產品放回冰箱繼續(xù)冷藏供日后再食用,衛(wèi)生又方便。
整機采用不銹鋼框架,確保設備整體質量均衡,大大提高了設備的使用壽命。采用四連桿結構,上工作室可在兩個工位上作業(yè),操作方便,效率高,節(jié)約能源。
本機采用日本新醍醐加熱條,不易變形,不易燒斷,且封口美觀,且我公司經過多年研發(fā)了一套合理的加熱系統(tǒng),成功克服了封口過程中打折起皺等技術難點,且有效的延長了耗材的使用壽命,提高了生產效率,克服了耗材頻繁更換的難點。
二、設備特點:
1.采用日本三菱10.4英寸彩色人機界面觸摸屏。
2.1.5KW日本三菱伺服系統(tǒng)控制,高速高精度步進走速。采用日本、歐洲、中國臺灣等電器。設有完善的安全保護措施。
3.光電跟蹤,可選用彩蓋膜或光膜進行包裝,降低成本、提高產品檔次。
4.可以根據用戶產品包裝要求配備自動噴碼系統(tǒng)。
5.根據用戶產品包裝要求,在抽真空的基礎上可以配備充氮氣或混合氣體。
6. 小酥肉氣調鎖鮮機配有原裝德國真空泵,真空度高,質量穩(wěn)定,耐用可靠。
7.備有邊角廢料回收系統(tǒng),保持環(huán)境衛(wèi)生。