滾揉機

該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。增強肉的結著力、增強產(chǎn)品彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。

濱州市新洪輝機械有限公司是一家專業(yè)從事食品機械設計與加工的企業(yè)，擁有雄厚的技術力量和完善的加工設備，公司占地面積15000平方米，廠房面積5000平方米，現(xiàn)有職工180多名，是目前國內(nèi)較大的直切式牛羊肉切片機生產(chǎn)企業(yè)。

公司于2005年自主研發(fā)了*臺大型直切式羊肉切片機，該機以其*的人性化設計，效率高，卷型好，節(jié)省人工等特點實現(xiàn)了該行業(yè)的歷史性突破并受到了廣大客戶的*好評。“新洪輝”切片機歷經(jīng)多次改進，現(xiàn)已發(fā)展到第十三代產(chǎn)品遠銷歐美，香港及國內(nèi)28個省，自治區(qū)，直轄市。截止到2016年底“新洪輝”大型羊肉切片機已產(chǎn)銷8000余臺，占國內(nèi)大型切片機市場80%以上的*。憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務“新洪輝”也成為了廣大用戶信得過的羊肉切片機品牌。 多年來，“新洪輝”不斷探索創(chuàng)新，攻克了多個直切式切片機的技術難題，并獲得了多項國家發(fā)明利，一直著該行業(yè)的發(fā)展趨勢。

2015年，在“新洪輝”人的不斷探索創(chuàng)新下。公司相繼推出燒烤肉類穿串機、雞鴨切塊機、肉類整形壓板機系列，一經(jīng)上市，受到廣大新老客戶的*好評！

目前，市場上直切式羊肉切片機的質(zhì)量參差不齊，有些公司甚至侵犯我公司的專權，建議廣大用戶實地考察，以免上當受騙。

特點：

1、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

2、漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3、防水電腦控制用戶設定滾機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化。

4、本機具有變頻功能，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

滾揉機