詳細介紹
醬油餅是一種新型的流行食品,以酥脆咸鮮,咬感輕松等特點備受人們的青睞,又因其制作原料簡單;制作過程安全,健康,非油炸,是一款老少皆宜的休閑零食。是居家旅行*的一種零食。
醬油餅生產(chǎn)線是我公司根據(jù)現(xiàn)代人的生活習慣以及飲食結構,結合國內(nèi)外*的技術,研發(fā)并生產(chǎn)的一種新型的食品生產(chǎn)設備,與傳統(tǒng)生產(chǎn)設備相比,具有生產(chǎn)效率高,原料來源廣,設備配置靈活,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化等優(yōu)點。
醬油餅制作原料:主要以大米、小米、玉米、白砂糖為主。
山東真諾焙烤醬油餅生產(chǎn)線工藝流程:拌粉→輸送→高溫擠壓膨化→整形切斷→輸送→篩選→預干燥→調(diào)味→干燥→冷卻
山東真諾焙烤醬油餅生產(chǎn)線配置:拌粉機→螺旋輸送機→雙螺桿擠壓機→成型機→提升機→分離筒→預干燥機→提升機→八角筒調(diào)味機→烤箱→冷卻輸送機
拌粉機:將原料混合均勻,以備送入擠壓機擠壓。
螺旋輸送機:將混合均勻的原料利用螺旋的方式送進擠壓膨化機。
雙螺桿擠壓機:將原料擠壓膨化,初步形成食品。
成型機:將膨化機出來的食品整形切斷,形成各種樣式。
提升機:將產(chǎn)品送入分離筒。
分離筒:篩選出形狀、大小不合格的產(chǎn)品。
預干燥機:對產(chǎn)品進行初步干燥。
提升機:將干燥機出來的產(chǎn)品送入調(diào)味筒。
八角筒調(diào)味機:調(diào)味。
烤箱:對產(chǎn)品進行終的烘烤。
冷卻輸送機:對醬油餅進行冷卻降溫,輸送。