背封包裝機采用新技術，建立自動化、多樣化、多功能集成化的包裝機械新體系

食品包裝機械其技術發(fā)展趨勢主要體現在高生產率、自動化、單機多功能、多功能組成生產線、采用新技術上。如:多工位制袋真空包裝機，其制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能可在一臺單機上完成;功能不同、效率相匹配的幾種機器可組合成為功能較齊全的生產線，如法國CRACECRYOYA和ISTM公司研制的鮮魚真空包裝生產線。

在封口方面應用熱管和冷封口技術。另外，隨著包裝從單一技術轉向與加工相結合研究取得進展，應將包裝技術領域延伸到加工領域，開發(fā)包裝、加工一體化的食品加工包裝設備。

背封包裝機化

適應市場要求，開發(fā)設計綠色包裝機械

加入WTO后，包裝機械行業(yè)競爭日益激烈，國外的綠色貿易壁壘對食品包裝機械行業(yè)提出更高的要求，所以，必須改變傳統(tǒng)的包裝機械設計及開發(fā)模式，在設計階段考慮到使包裝機械在其全生命周期中(設計、加工制造、裝配、使用、維修直至廢棄后處理處置過程)對環(huán)境無影響或影響小化、資源低耗、易于回收等"綠色特征"，以提升我國包裝機械的核心競爭力。印刷用油墨在內的關鍵原材料及其供應方目錄應進行備案，以便對批量生產的食品包裝/容器類產品進行監(jiān)督控制，使消費者能夠買到保證安全、放心的產品。因為千千萬萬消費者每天要食用的食品、藥品，必須使用不僅能保護內容物不受病毒、病菌污染的軟塑包裝材料，還要求軟塑包裝材料本身符合安全衛(wèi)生的規(guī)定，避免包裝材料污染所包裝的食品、藥品，故保證食品包裝的衛(wèi)生安全性乃是當務之急。