詳細介紹
產(chǎn)品特點
一、清洗系統(tǒng)
1、噴淋區(qū)55~65℃循環(huán)熱水通過設計的8字形凹槽噴嘴360°清洗餐具,熱水能夠更有效地去除餐具表面油污及食物殘渣,高效能滿足不同的洗滌需求;
2、高溫漂洗區(qū)80~90℃干凈熱水通過廣角噴嘴將餐具漂洗消毒更干凈更健康,并將熱水回流到噴淋區(qū);
3、一體式噴洗臂、漂洗臂,方便拆、裝、保養(yǎng)。
二、節(jié)能系統(tǒng)
1、機器采用活水回流系統(tǒng),整機水缸之間使用瀑布式熱水導水循環(huán)利用,一個進水口一個排水/溢水口,有效地節(jié)約了用水量,減少了能源消耗并確保餐具潔凈度達標。
2、采用兩組的紅外光電感應開關,有碗啟動,沒碗進自動停機,保證機器節(jié)能環(huán)保。
三、安全保護系統(tǒng)
1、機器入口有防掉落、出口有限位裝置,履帶傳送系統(tǒng)運行中當餐具到達出口極限位置沒有及時取出時履帶停止傳送,取出餐具履帶繼續(xù)運行,以免損壞餐具;
2、機器入口和出口位置都裝有-緊急開關,讓機器運行時更安全;
3、門禁感應設置:清洗過程中機器只要感應到門是不閉合的狀態(tài)就會停止運作,從而能阻斷因操作不當而引起的安全隱患。
四、烘干系統(tǒng)
采用科學合理的內(nèi)部除濕/熱風烘干系統(tǒng),雙層隔熱保溫,帶頂夾層溫度可達80~100℃的循環(huán)干燥熱風對餐具進行迅速烘干并殺菌,大大提高了烘干效率,無需進行二次烘干消毒。
五、機器材質(zhì)
整機采用 SUS304# 不銹鋼材質(zhì),所有配件均按食品級標準要求采購,質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定,產(chǎn)品標準和技術要求均符合GB4806.7-2016 、GB4806.9-2016 食品接觸材料及制品/產(chǎn)品-認證標準。
六、機器配件
電器元件均采用品牌或同級品牌,電線采用銅芯電纜/高溫電線,依據(jù): GB4706.50-2008-電器安全標準-商用洗碗機的特殊要求-在正常工作溫度下,輸入功率電流與額定功率,電流的偏差不超過標準規(guī)定范圍控制精準無誤。
品牌 | 力衛(wèi)士 | 類別 | 雙缸雙噴單側漂洗消毒烘干 |
型號 | LWS-E5500H | 處理方式 | 上下高壓噴淋 |
規(guī)格 | 5500*850*1900mm | 洗滌方式 | 斜插 |
機器入口尺寸(寬*高) | 620*420mm | 入口/出口區(qū)長度 | 1000/1200mm |
洗滌量(低速-高速) | 1500-2500碟/H | 可支持餐位 | >1300個 |
進水溫度
| 10~50℃
| 主洗溫度
| 55~65℃
|
漂洗溫度
| 80~90℃
| 烘干機溫度 | 80~100℃ |
耗水量 | 360L/H | 電源 | 380VAc/50Hz/3P |
總功率 | 75.6KW | 加熱方式 | 電加熱 |
進水口尺寸
| G ?〞(6分)
|
排水管直徑(mm)
| ?50
|
進水壓力(Kg/C㎡)
| 2~5
|
進水硬度(g/L)
| 0.034~0.103 |