詳細(xì)介紹
設(shè)備簡介:
本機是肉制品加工廠的*設(shè)備,可在1-99小時之間按需設(shè)定滾揉時間,并在滾揉的同時保持筒內(nèi)一定的真空度。
正轉(zhuǎn)滾揉摔打,反轉(zhuǎn)輕柔,真空吸料,反轉(zhuǎn)出料
呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài),能有效縮短滾揉時間,使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長和繁殖。
本機是一款操作簡單方便、運行可靠的理想產(chǎn)品。
GR-1000技術(shù)參數(shù):
滾筒容積:1000L
裝量:500KG/次
滾筒轉(zhuǎn)速:6.4r/min
真空度:-0.08Mpa
功率:1.5KW
真空泵電機:1.1KW
外形尺寸:2100×1400×1700mm