食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
大型肉類切丁機(jī)
大型肉類切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，可做整體噴砂處理，結(jié)構(gòu)合理，使用安全，外觀精美，便于清潔。同時(shí)該設(shè)備能切割“丁”、“條”、“絲”、“片”、“塊”、“卷”且工作效率*。該機(jī)能切割-5℃-80℃凍肉、鮮肉、熟肉、部分果實(shí)、蔬菜、海鮮及無(wú)骨禽類產(chǎn)品。切割規(guī)格為120mm。
大型肉類切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，可做整體噴砂處理，結(jié)構(gòu)合理，使用安全，外觀精美，便于清潔。同時(shí)該設(shè)備能切割“丁”、“條”、“絲”、“片”、“塊”、“卷”且工作效率*。該機(jī)能切割-5℃-80℃凍肉、鮮肉、熟肉、部分果實(shí)、蔬菜、海鮮及無(wú)骨禽類產(chǎn)品。切割規(guī)格為120mm。
1. 整機(jī)采用不銹鋼制作，可做整體噴砂處理，結(jié)構(gòu)合理，使用安全，外觀精美，便于清潔。
2. 切割，可對(duì)“丁”、“條”、“絲”、“片”、“塊”、“卷”進(jìn)行轉(zhuǎn)換切割。
3. 電腦觸摸屏控制系統(tǒng)，切割尺寸可直接輸入，度可達(dá)0.1mm。
4. 可拆卸式刀具分壓緊式和直插式，方便清洗及更換刀具，并且機(jī)身自帶刀具儲(chǔ)藏盒。
5. 刀具鋒利，維修方便，生產(chǎn)，能耗低，可連續(xù)生產(chǎn)
主要特點(diǎn)：
a.調(diào)整切割厚度旋鈕，肉類切丁機(jī)使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。
b.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，肉類切丁機(jī)可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
c.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，鮮肉切丁機(jī)采用單刃切割時(shí)可 大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。
d.鮮肉切丁機(jī)切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。
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