詳細介紹
概述:
面包屑專用粉碎機能連續(xù)地將熟化、冷卻后的面包坯料破碎成小塊,方便進入下一工序的生產(chǎn)。通過對面包的粗破碎、細破碎、精破碎,使生產(chǎn)出的面包屑顆粒均勻,呈尖刺、長絲狀,符合日式面包屑的要求。
工作原理:
該機由機架、電機、進料斗、出料斗和粉碎機構(gòu)四個部件組成,面包屑專用粉碎機內(nèi)有三組形狀各異的刀組成。組刀由2套平刀組成,其作用是將面包削成片狀;第二組刀是由主輥上端均勻分布的8件斜刀組成,其作用是將片狀面包削成條狀;條狀面包再進入由24件齒形刀組成的第三組刀,通過第三組刀與不同曬網(wǎng)的配合,可以加工出針絲狀的輕盈蓬松的面包屑。
主機內(nèi)采用鋸齒形刀具形成S形切割模式,在粉碎槽內(nèi)不會產(chǎn)生死角,面包可以被*粉碎。該面包屑專用粉碎機具有工作效率高、出屑成品率高及容易清理等特點。
特點:
1、面包屑顆粒的規(guī)格通過更換篩網(wǎng)來實現(xiàn);
2、操作、調(diào)整方便??煽浚?/span>
3、軸承、刀片易于更換,維護方便;
4、清洗方便,符合HACCP的要求;
5、全部采用不銹鋼材料制成。
技術(shù)參數(shù) :
型 號 | 進料粒度 | 出料顆粒 | 主軸轉(zhuǎn)速 | 功 率 | 產(chǎn) 量 | 外形尺寸 |
MFG-160 | ≤300mm | 0.5-10mm | 850rpm | 3Kw | 50-100Kg/h | 660×520×1040 |
MFG-300 | ≤300mm | 0.5-10mm | 850rpm | 5.5Kw | 200-400Kg/h | 1030×780×2000 |
MFG-500 | ≤500mm | 0.5-10mm | 400-700rpm | 11Kw | 300-700Kg/h | 1500×1000×2000 |
MFG-800 | ≤500mm | 0.5-10mm | 400-700rpm | 22Kw | 800-1200Kg/h | 1900×1360×2250 |