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做珍珠奶茶的設備 奶茶店全部設備
餐飲行業(yè)的發(fā)展越來越好,奶茶店也是一路飛奔,發(fā)展迅速,很多人手中有一部分閑置的資金,想要開一家奶茶店經(jīng)營,我們來看看開一家小型的奶茶店都需要什么設備吧!小型奶茶店需要哪些設備?奶茶店*設備 開一家小型奶茶店的話,那么店面是在10平方米左右,可以說這個空間已經(jīng)算是比較小的了,行動的話肯定會有空間的限制,只能有一個人在后臺操作。如果生意好的話你需要一人收銀一人制作奶茶,那么這樣你需要的奶茶設備就不用很齊全,只要根據(jù)你主打的飲品類型來選擇設備就可以了。
小型奶茶店肯定是只能打包而不能提供座位了,除非可以在奶茶店外面支搭帳篷、設置座位。那么所需要的設備有:一、封口機:*的打包設備,如果客流量不大,可以選擇手動的封口機,能跟得上客戶的需求就行;如果是在客流量較大的地方,那么你就需要用封口機,及時、可快速的為顧客打包,不影響人們的行程安排。
、凈水器、開水機:不管怎樣,少不了凈水器和開水機,可以買小型的開水機,但是那種飲水機是跟不上的,所以還是不能胡鬧。不管奶茶店面大小,奶茶的口感都是主要的??!
三、沙冰機:夏季就要到來了,小型奶茶店雖然不能買齊所有的奶茶設備,但是夏季主打冷飲系列,沙冰機是少不了的,沙冰機功能比較多,不僅可以做各種水果味的沙冰,還可以做奶昔、果汁等等,一臺沙冰機就可以做很多種產(chǎn)品了,所以需要購買。
四、奶茶操作臺:在這樣的小型奶茶店里,重要的就是奶茶操作臺了,由于空間小,所以你需要一個質(zhì)量較好的奶茶操作臺,因為你可以把其他的設備都放在奶茶操作臺上,節(jié)省空間,用著也方便!所以這就要求奶茶操作臺要選購質(zhì)量好的,好是帶制冰或者保鮮的功能,這樣你就可以不用購買制冰機和保鮮柜了。 河南隆恒貿(mào)易有限公司作為一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡科技創(chuàng)新、機械設備制造為一體的綜合型企業(yè),公司的餐飲小吃設備十幾年來做的越來越全、越來越精,尤其是奶茶全套設備方面,逐漸成為行業(yè)中走在前面的公司,買設備免費教技術(shù)!購買奶茶店全套設備以及更多開奶茶店資訊歡迎到河南隆恒。
做珍珠奶茶的設備 奶茶店全部設備 作為一個中國人,相信大家對泡茶的方法或多或少有所了解,但是奶茶店的茶水怎么煮,是不是也跟我們平時喝茶一樣有那么多講究呢?接下來讓我們一起來了解吧。
奶茶茶水怎么煮?要煮多久?我想這是很多想要開奶茶店又對奶茶飲品一竅不通的人的一個煩惱吧。如果想要做出一杯奶、茶相溶的奶茶,那么我們不僅要搭配好奶,也要煮好茶水。
怎樣煮好一杯奶茶的茶水其實是需要注意多個問題的,像茶葉和水的較佳比例是多少?煮泡的水溫一般是多高?太高怕流失了口味,太低沒辦法釋放泡開來,一次使用能可以重復煮幾次等等問題,只有對奶茶有一定認知的人才能夠拿捏得準的。
奶茶茶水要煮多久?
一般來說,奶茶店經(jīng)常需要用到的茶有綠茶、紅茶、烏龍茶和洛神花茶等,不同的種類的差有不同的的方法,煮茶的時間,茶葉和水的比例也不一樣。
煮泡綠茶:綠茶的較佳泡法是6分鐘,一般80g的綠茶可以倒入4000ml的水泡,不過要等水燒開了之后,等到85到95度的溫度,在放入茶葉燜6分鐘。
煮泡紅茶:紅茶也是奶茶常用的一種,較佳煮泡的時間是20分鐘,100g的茶葉可以到4500ml的水,等到把水煮沸之后,把紅茶葉撒在上面蓋上燜20分鐘,然后用過濾布把茶渣去除掉即可。
煮泡烏龍茶:泡烏龍茶的較佳時間是11分鐘,如果按4000ml水泡的話,加入的茶葉只要80g就行,跟紅茶一樣等水煮沸后蓋上燜泡11分鐘。
煮泡洛神花茶:洛神花茶雖然不是很多時候都要用到,但是口感也不錯,養(yǎng)生效果也好,浸泡的時候要13分鐘,100g的茶葉可以用2500ml的水,但是要等溫度降低90度后在放茶葉燜,后再把茶渣過濾掉就行。