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詳細摘要： 生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州...

詳細摘要： 草莓屬于薔薇科草莓屬多年生常綠草本植物。其植株矮小，果實色艷形美、柔軟多汁、香味濃郁、酸甜適度，深受消費者青睞。草莓經(jīng)過加工，可開發(fā)出新型草莓食品，更加豐富人類...

詳細摘要： 香菇是世界的名貴食用真菌，香菇內(nèi)含有*的香味，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)嫩滑，同時，也是一種藥用菌，具有益氣、不饑、火風破血等功效。因此，香菇在市場上非常搶手，香菇的生產(chǎn)與...

詳細摘要： 檸檬片可分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較薄，檸檬富含*、*1 、*2 、檸檬酸、蘋果酸、*及鈣、磷、鐵等多種微量元素，具有*的營養(yǎng)價值和藥用價值...

詳細摘要： 干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運輸，所以十分受人們和市場歡迎。一般干海參腹部都有一...

詳細摘要： 金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡...

詳細摘要： 紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功...

詳細摘要： 黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補品。

詳細摘要： 菊花的開花期約20天。一般于11月初開得較為集中。應(yīng)分批采收，以花心（管狀花）2/3開放時為適采收期。新鮮菊花含水量較高，其中花瓣部分含水量較少，組織較嫩，容易...

詳細摘要： 佛香，即指的是佛教用香，中國佛香包括楚布真香、地母真香、常吉真香，富含香氣的樹皮、樹脂、木片、根、葉、花果等所制成的香料，干燥是佛香生產(chǎn)中的一項很重要的工序

詳細摘要： 隨著環(huán)境保護與環(huán)境建設(shè)的加速，人們越來越重視，保護環(huán)境，人人有責。但是經(jīng)過環(huán)境保護檢查，回頭看，進駐工作發(fā)現(xiàn)環(huán)境問題依然嚴重，存在著“假裝整改"、“敷衍整改"等...

詳細摘要： 米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料...

詳細摘要： 紫菜屬于藻類，透明而薄表面具有一層膠質(zhì)。由于紫菜很薄容易干燥，大多數(shù)海農(nóng)會就近晾曬紫菜。但是太陽晾曬的方法不夠健康環(huán)保，紫菜從海里打撈起來時會帶有腥味，海農(nóng)就近...

詳細摘要： 竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本木植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應(yīng)性強，分布極廣。竹筍烘干機干燥過程中，循環(huán)空氣...

詳細摘要： 竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應(yīng)性強，分布極廣。在中國自古被當作“菜中珍品"...

詳細摘要： 腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*口感，傳統(tǒng)的土制烘房衛(wèi)生環(huán)境較差，腐竹在烘干...

詳細摘要： 枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞是中外的名貴中藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就被列為上品，稱其為“久服輕身不老、耐寒暑"；有延衰抗老的功效...

詳細摘要： 玫瑰花自然干燥法成本低，但是耗費人工、需要一塊很大的場地，而且受天氣制約，因為采摘季是多雨季節(jié)，不及時干燥就發(fā)霉發(fā)爛，造成一定的損失，另外，自然干燥，無法滿足批...

詳細摘要： 紅棗是傳統(tǒng)的保健食品，含有豐富的營養(yǎng)成分。 為了便于儲存、運輸和銷售，紅棗需要經(jīng)過清洗、烘干、冷卻回軟及殺菌包裝加工處。紅棗加工的核心是烘干，紅棗的烘干就是在盡...

詳細摘要： 臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤（或日光下曝曬）的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添*的風味，這是與咸肉的主要區(qū)別。臘肉的質(zhì)量好壞除了與臘...