屠宰設備分割輸送線也稱分割輸送機，分單層雙層分割輸送，是屠宰分割機械的重要輸送設備。該機采用整機不銹鋼材質(zhì)制作，滾筒不銹鋼，輸送皮帶采用4mm厚度白色食品級皮帶，皮帶寬度500mm，可適用于豬牛羊分割、家禽分割、驢馬分割，長度可根據(jù)客戶場地尺寸和分割量制定，常規(guī)長度為8米10米12米，15米等等。該機主要用于分割肉專用輸送，主要有不銹鋼滾筒、機架、輸送帶及托輥等部分組成。該機具有結構緊湊、傳動平穩(wěn)、外形美觀、安裝使用方便、潔凈衛(wèi)生、通用性強等優(yōu)點，是屠宰加工行業(yè)中首要選擇的分割輸送設備。

       屠宰分割技術：

       （1）、將排酸后的豬牛羊白條胴體通過卸肉機從軌道上卸下來，用分段鋸把每片豬肉分成3-4段，用單層輸送機自動傳送到分割人員的工位，再由分割人員分割成各個部位肉。

       （2）、分割好的部位肉真空包裝后，放入冷凍盤內(nèi)用涼肉架車推到結凍庫（-30℃）結凍或到成品冷卻間（0-4℃）保鮮。

       （3）、將結凍好的產(chǎn)品托盤后裝箱，進冷藏庫（-18℃）儲存。

       （4）、剔骨分割間溫控：10-15℃，包裝間溫控：10℃以下。