茶飲制作設(shè)備 奶茶店必須設(shè)備
開一家專業(yè)的奶茶店要購買哪些設(shè)備機器?設(shè)備機器價格 現(xiàn)在奶茶店火爆了大江南北,奶茶也是自奶茶興起以來人們喜歡的飲品。無論是夏季還是冬季,好多人都看中了這個行業(yè),想要購買設(shè)備自己開一家奶茶店,開一家專業(yè)的奶茶店要購買哪些設(shè)備機器?設(shè)備機器價格是怎樣的呢,這個問題困擾著很多人,下面就讓我們來看看吧
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奶茶店基本設(shè)備,奶茶店設(shè)備整套
1.奶茶操作臺:操作臺是每個奶茶店都*的設(shè)備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設(shè)備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數(shù)盤,冰槽、水槽等,售價大約為2000-4500元。
2.制冰機:專門制作標(biāo)準(zhǔn)冰粒的設(shè)備,冰的品質(zhì)和出品水準(zhǔn)決定著冷飲和冰品的質(zhì)量和檔次,這樣的設(shè)備不能草率了事,應(yīng)當(dāng)購置故障率低出冰品質(zhì)好的品牌機,如中國臺灣產(chǎn)的勝野、力頓, 好是購置日產(chǎn)量60kg或以上的, 售格大約為6900-7400元。
3.冰箱:用于飲品和食品保鮮或冷藏飲品,購買單溫臥式節(jié)能好故障率低的即可,可選購260L以上規(guī)格的,價格一般為1800-2100元左右。
4.開水機:專門煲煮開水的設(shè)備,會補水,全天保持有開水可用,很方便,是奶茶店現(xiàn)調(diào)茶類*的設(shè)備,一般可購置25公升規(guī)格的,不銹鋼雙層保溫型的價格為580-2500元。
5.奶茶桶:這是做專業(yè)式批量奶茶或茶底的標(biāo)準(zhǔn)用具,不銹鋼制配4安士長掛勺,一套的價格為85-120元。
6.搖杯:若不是用于調(diào)酒,只是于奶茶或果汁飲品的話,可以選購國產(chǎn)不銹鋼750ml或530ml這兩種較常用的規(guī)格,價格一般為25-45元。
7.吧匙:有長短不同型號的,可以選購國產(chǎn)不銹鋼的即可,售價一般8-15元1條。
8:量匙:常用的計量器皿,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可,0.5-1安士規(guī)格的,價格一般在10-15元。
9.手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可,18-20寸規(guī)格的,價格一般在28-35元。
設(shè)備費用的話,要看你自己的選擇的,看你店里的產(chǎn)品情況,不同的需求是不一樣的,但總的來說,費用也是不貴的
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茶飲制作設(shè)備 奶茶店必須設(shè)備水牛奶和牛奶有什么區(qū)別呢?水牛奶和牛奶都屬于奶制品,不過大家應(yīng)該對牛奶更熟悉。雖然它們之間只相差了一個字,但是卻有很大的區(qū)別,當(dāng)然,可能也會有一些小伙伴不知道水牛奶,下面就讓小編為大家詳細(xì)講解一下吧。
在中國,只有五個省份有水牛,如廣東、江西和廣西等,可以說水牛奶是地方特色產(chǎn)品。那什么樣的母牛才能產(chǎn)出水牛奶呢?只有我國本土母水牛和外國優(yōu)良公水牛雜交生出的雜交母水牛才能產(chǎn)出水牛奶。
水牛奶的產(chǎn)量極低,營養(yǎng)價值卻很高,甚至比牛奶還高,水牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖是黑白花牛奶的數(shù)倍,礦物質(zhì)和維生素也是黑白花牛奶的數(shù)十倍,但是它的價格很高。它也是制作姜撞奶和雙皮奶的*材料。
而牛奶是由黑白花奶牛產(chǎn)出的,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),乳糖和維生素等,主要成分和水牛奶差不多。有“白色血液”之稱,也有抑制、安神、美容護膚的功效,還可以用來制作各種美味的食物,如奶茶,厚奶,姜韭牛奶羹等。
看完上面的介紹相信大家對水牛奶和牛奶有了一定的了解。如果大家還想了解更多的奶茶知識,可以關(guān)注我們的號,我們會不定期為您推送相關(guān)的奶茶知識。
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