100升小型啤酒設(shè)備特點(diǎn)：

糖化部分由糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽和換熱器構(gòu)成，并且各部件之間通過管道接通，糊化鍋和糖化鍋連接有原料輸入管道；

發(fā)酵部分由6-8個(gè)發(fā)酵罐構(gòu)成，發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管路、冷媒回流管道。

該設(shè)備還具備完善的CIP清洗、殺菌系統(tǒng)，設(shè)備與管道布局*，設(shè)備加工精細(xì)、焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；內(nèi)部采用多鏡面拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理，美觀實(shí)用；控制系統(tǒng)采用編程控制器PLC，工控件及其它自控元件，具有便于集中管理，可靠性強(qiáng)。