詳細介紹
自動翻炒菜機
產(chǎn)品特點:
- 電磁加熱方式;
- 定時功能設(shè)置;
- 恒溫控制功能;
- 攪拌器電渡不粘處理;
- 行量攪伴式自動翻炒,均勻*,轉(zhuǎn)速可調(diào);
- 時控溫控輔助,達到烹飪標準化;
- 電動絲桿傳動90度可傾式倒料,安全穩(wěn)定;
- 采用電磁加熱,節(jié)能、環(huán)保 無廢氣、廢渣和噪音污染、清潔衛(wèi)生,改善廚師工作環(huán)境;
- 操作方便,只設(shè)簡單磁控開關(guān);
- 輸出功率可以靈活調(diào)節(jié),以適應(yīng)各烹飪方法需要;
- 加熱點集中,灶面周圍不發(fā)熱,僅鍋內(nèi)有溫度;
- 降低員工體力勞動,同時降低企業(yè)用人成本,一人可同時操控2-3臺機.;
產(chǎn)品規(guī)格與型號:
產(chǎn)品型號 | 外型尺寸 | 功率 | 電壓 | 頻率 |
ZYZ-ZDF001 | 2000*1100*1800 | 30KW | 380V | 50/60HZ |
ZYZ-ZDF002 | 2000*1100*1800 | 35KW | 380V | 50/60HZ |
節(jié)能PK:
灶具類別 | 液化氣大鍋灶 | 柴油鍋灶 | 環(huán)保油 | 電磁大炒爐 | |||
Φ800大炒爐 | Φ900大炒爐 | Φ1000大炒爐 | |||||
輸入功率 | 風機550W | 風機550W | 風機550W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.2KW | 0.2KW | 0.2KW | 6.5度 | 6.5度 | 6.5度 |
燃料 | 2.1KG | 2.2KG | 2.4KG | ||||
耗時 | 21min | 20min | 23min | 19m30s | 15m32s | 13min | |
單價 | 8.8元/KG | 7.5元/KG | 5元/KG | 1.00元/KW.h | |||
耗費 | 18.48元 | 16.5元 | 12元 | 6.5元 | 6.5元 | 6.5元 |
以上數(shù)據(jù)是將55KG25攝氏度冷水用大鍋爐加熱至沸騰所測得
液化氣及柴油價格為本公司2015年市場調(diào)查所得的數(shù)據(jù)
爐具類別 | 液化氣大鍋灶 | 柴油大鍋灶 | 環(huán)保油大鍋灶 | 電磁大炒鍋 | ||
爐具規(guī)格 | 160mm爐芯 | 160mm爐芯 | 160mm爐芯 | 功率20KW | 功率25KW | 功率30KW |
每小時費用 | 46.8元 | 49.5元 | 31.3元 | 20元 | 25元 | 30元 |
每天用時 | 6.2小時 | 6小時 | 6.5小時 | 5.5小時 | 4.67小時 | 3.89小時 |
每天費用 | 290.16元 | 297元 | 203.45元 | 116.67元 | 116.67元 | 116.67元 |
每月費用 | 8704.8元 | 8910元 | 6103.5元 | 3500.1元 | 3500.1元 | 3500.1元 |
每年費用 | 104457.6元 | 106920元 | 73242元 | 42001.2元 | 42001.2元 | 42001.2元 |
爐具類型 | 商用電磁灶 | 液化石油氣 | 燃油灶 | 環(huán)保油 |
工作環(huán)境溫度 | 32℃ | 45℃ | 47℃ | 43℃ |
工作環(huán)境噪音 | 38分貝 | 53分貝 | 85分貝 | 78分貝 |
工作壽命 | 10萬小時 | 3-5萬小時 | 3-5萬小時 | 4-6萬小時 |