詳細(xì)介紹
一體式煲湯爐. 湯爐系列可用于煲湯、煮粥、熬糖、燒水、鹵水制作等。
2. 上配有優(yōu)質(zhì)五金水,注水快捷輕松。
3.下配超粗出水物料口,排凈鍋內(nèi)湯羹,不留殘?jiān)?nbsp;
4. 高背湯爐配搖擺五金水,進(jìn)水方便,減輕廚師工作量。
5. 純銅聚能線盤(pán)圈,磁感強(qiáng),火力均勻強(qiáng)勁,中心點(diǎn)加熱無(wú)盲區(qū),熱效率高達(dá)92%以上。
6. 整機(jī)用不銹鋼精工細(xì)制,防防油污,IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì)。
7. 循環(huán)進(jìn)出風(fēng)口配合無(wú)刷風(fēng)機(jī),鏟片散熱速度快,降噪*。
8. 九檔數(shù)碼調(diào)節(jié),精準(zhǔn)掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。
9. 智能微電腦控制系統(tǒng),超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相等18重安全保護(hù)設(shè)置。
連體湯爐 Integrated Soup Stove
型號(hào) | 外形尺寸 寬*深*高(mm) | 功率 | 額定電壓 | 桶 (mm) |
DLC-LTT6 | 800*900*(800+400) | 12Kw | 380v/50hz | ф550 |
DLC-LTT7 | 900*1100*(800+400) | 16Kw | 380v/50hz | ф650 |
DLCLTT8 | 1000*1100*(800+400) | 20Kw | 380v/50hz | ф750 |
DLC-LTT9 | 1100*1200*(800+450) | 25Kw | 380v/50hz | ф850 |
DLC-LTT10 | 1200*1300*(800+450) | 30Kw | 380v/50hz | ф950
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佛山市順德區(qū)御控?zé)崮芸萍加邢薰镜靥幹榻侵撄S金腹地 “中國(guó)家電王國(guó)”——佛山市順德區(qū)。,公司實(shí)力雄厚,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的商用電磁產(chǎn)品制造企業(yè),專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)商用電磁大炒爐、電磁小炒爐、電磁煲湯爐、電磁蒸柜、電磁煲仔爐、電磁米線爐、西廚系列等各種商用電磁整機(jī)產(chǎn)品和商用電磁機(jī)芯等產(chǎn)品。憑著多年研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、商用電器經(jīng)驗(yàn),著商用電器•智能廚房行業(yè)的健康發(fā)展。 產(chǎn)品中國(guó)、歐洲、美國(guó)、澳洲、東南亞等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。受到各類(lèi)客戶(hù)的*好評(píng),已成為眾多品牌酒店“使用產(chǎn)品”及餐飲美食行商用電磁爐安全使用注意事項(xiàng)有哪些?下面一起來(lái)看看;
1.使用前請(qǐng)仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書(shū)。
2.嚴(yán)禁空鍋干燒,電磁爐升溫速度很快。以免損壞鍋灶;
3.當(dāng)鍋具從微晶玻璃面板移開(kāi)時(shí),不要用手去觸摸微晶玻璃面板,以被余熱免燙傷;
4.電磁爐底部為進(jìn)風(fēng)口,請(qǐng)保持清潔,無(wú)雜物,避免吸進(jìn)去雜物。
5.電磁爐在使用前,請(qǐng)確認(rèn)電磁爐上面有無(wú)鍋具,再合總閘。
6.商用電磁爐在使用過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí),請(qǐng)勿大力過(guò)大,以免損壞開(kāi)關(guān)。
7.在電磁爐使用過(guò)程中,切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān),以免有損壞電源開(kāi)關(guān)。切斷電磁爐電源時(shí),在確認(rèn)電磁爐已停止工作,且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行8.在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài),請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。
9.微晶玻璃為易碎物品:請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。
10.如使用過(guò)程中,微晶玻璃破裂,請(qǐng)馬上停止使用,防止可能出現(xiàn)的電擊。
11.請(qǐng)勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶,以及底部嚴(yán)重變形的湯桶,否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī)
12.嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。
13.定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。大功率電磁爐底部有一個(gè)附加的油脂過(guò)濾裝置,它是防止冷卻風(fēng)扇吸進(jìn)油脂的,必須經(jīng)常清洗。
14.商用電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行,嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類(lèi)似的方法進(jìn)行清潔。
15.諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類(lèi)的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
16.操作器具時(shí)應(yīng)注意,因?yàn)橛脩?hù)帶的戒指、手表等在靠近灶面時(shí)有可能會(huì)受熱。
17.器具在連接電源時(shí),至少先連接3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置(漏電開(kāi)關(guān))。
18.器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí),建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟捎眠m當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋,并密切注意防火規(guī)章。
19.如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異常或故障,切勿私自拆機(jī)維修,請(qǐng)及時(shí)我們,或者找相關(guān)技術(shù)人員維修。
20.如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類(lèi)似專(zhuān)職人員來(lái)更換。
21.警告:機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓,非專(zhuān)業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。業(yè)“優(yōu)質(zhì)廚師的選工具”。