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熱水循環(huán)鹵雞爪鴨脖殺菌鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 700型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2020-10-16 15:19:51瀏覽次數(shù):523

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 30kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 手動(dòng)控制型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 700*1200mm
重量 285kg    
熱水循環(huán)鹵雞爪鴨脖殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

詳細(xì)介紹

熱水循環(huán)鹵雞爪鴨脖殺菌鍋本設(shè)備由筒體、封頭各一套、法蘭一套、密封裝置、鞍座裝置、彎臂裝置、安全連鎖1、安全連鎖2、保溫裝置、噴淋裝置、盛物料小車、盤子、貨筐、托盤一套,水泵一臺(tái)及全部的循環(huán)管路、框架和各種自閥門等部分組成。

(本說(shuō)明必須與管路安裝示意圖一同閱讀)
1、操作前準(zhǔn)備工作:
操作工在操作前必須檢查殺菌鍋的電源(三相四線制,相電壓為380V,線電壓為220V)、水源(貯水罐內(nèi)的水是否足夠)、空氣壓縮機(jī)運(yùn)行是否正常(壓力不要超過(guò)0.4MPa,若超過(guò)需要安裝減壓閥)、閥門是否關(guān)閉、水泵是否正常。
2、殺菌準(zhǔn)備階段:

打開殺菌鍋的鍋門,熱水循環(huán)鹵雞爪鴨脖殺菌鍋,裝入殺菌產(chǎn)品,關(guān)閉鍋門(即到關(guān)閉位置)同時(shí)關(guān)閉安全連鎖閥門,打開充氣開關(guān),使密封圈充氣密封,打開手動(dòng)蝶閥A,由水泵抽水進(jìn)入熱水罐中,當(dāng)熱水罐水位達(dá)到液位高度時(shí),關(guān)閉手動(dòng)蝶閥A,打開加熱裝置將罐內(nèi)水加熱到預(yù)定溫度,打開手動(dòng)蝶閥ACD,讓上罐熱水進(jìn)入到殺菌鍋中,當(dāng)水進(jìn)入一定液位后,關(guān)閉手動(dòng)蝶閥ACD,打開蒸汽入口閥門EG,開始向鍋內(nèi)通入蒸汽,通蒸汽時(shí),F(xiàn)閥門要求關(guān)閉,同時(shí)打開排氣口閥門,使鍋內(nèi)在通入蒸汽的同時(shí)能夠把鍋內(nèi)的冷空氣排除,冷空氣排凈后,關(guān)閉排氣口,開始增壓。此時(shí)要時(shí)刻注意壓力表讀數(shù),當(dāng)讀數(shù)超過(guò)工作壓力時(shí),要及時(shí)開啟排氣口排氣。到達(dá)預(yù)定壓力和溫度后,開啟閥門DCB,利用泵在殺菌鍋內(nèi)循環(huán)保壓約20分鐘達(dá)到產(chǎn)品的*殺菌。

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