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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司重慶市分公司
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簡要描述：蔬菜果蔬大型切丁機：將蘿卜、馬鈴薯、芋頭、蕃薯、瓜果類、洋蔥、青椒、芒果、鳳梨、蘋果、火腿、魔芋、木瓜、竹筍等切丁，或者長條。切面光滑美觀。
蔬菜果蔬大型切丁機
特性：將蘿卜、馬鈴薯、芋頭、蕃薯、瓜果類、洋蔥、青椒、芒果、鳳梨、蘋果、火腿、魔芋、木瓜、竹筍等切丁，或者長條。切面光滑美觀。
*機臺骨架均為SUS304不銹鋼制做，耐腐蝕。
*入料口處有微動開關，操作安全。
*切丁速度快，可以相當50個人的工作量。
蔬菜果蔬大型切丁機
技術參數：
產量：2000-3000公斤/小時
機器尺寸：1270LXHmm
機器重量：280公斤
電壓：380V
三相 馬力：3HP
切丁速度快，可以相當50個人的工作量。
設備維護保養(yǎng)的內容是保持設備清潔、整齊、潤滑良好、安全運行，包括及時緊固松動的緊固件，調bai整活動部分的間隙等。簡言之，即“清潔、潤滑、緊固、調整、防腐”十字作業(yè)法。實踐證明，設備的壽命在很大程度上決定于維護保養(yǎng)的好壞。維護保養(yǎng)依工作量大小和難易程度分為日常保養(yǎng)、一級保養(yǎng)、二級保養(yǎng)、三級保養(yǎng)等。
日常保養(yǎng)，又稱例行保養(yǎng)。其主要內容是：進行清潔、潤滑、緊固易松動的零件，檢查零件、部件的完整。這類保養(yǎng)的項目和部位較少，大多數在設備的外部。
一級保養(yǎng)，主要內容是：普遍地進行擰緊、清潔、潤滑、緊固，還要部分地進行調整。日常保養(yǎng)和一級保養(yǎng)一般由操作工人承擔。
二級保養(yǎng)。主要內容包括內部清潔、潤滑、局部解體檢查和調整。
三級保養(yǎng)。主要是對設備主體部分進行解體檢查和調整工作，必要時對達到規(guī)定磨損限度的零件加以更換。此外，還要對主要零部件的磨損情況進行測量、鑒定和記錄。二級保養(yǎng)、三級保養(yǎng)在操作工人參加下，一般由專職保養(yǎng)維修工人承擔。
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