詳細(xì)介紹
無(wú)煙木炭燒烤爐
運(yùn)用辦法
1、運(yùn)用前應(yīng)檢查是不是接通罐裝液化石油氣管道以及是不是接牢后方可運(yùn)用
2、往油脂收集盆倒入恰當(dāng)水分,堅(jiān)持一定的水量,避免枯燥。假如水干后,要抽出爐子底盤(pán),再加入水
3、翻開(kāi)燃?xì)饪傞y,然后翻開(kāi)烤爐右邊赤色開(kāi)關(guān),并向左擰開(kāi),用燃燒器點(diǎn)著陶瓷板,并翻開(kāi)烤爐的風(fēng)機(jī)。
4、點(diǎn)著供認(rèn):燃燒器點(diǎn)著陶瓷板時(shí),可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板,將悉數(shù)燃燒板點(diǎn)著。假如未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰,此為未點(diǎn)著,請(qǐng)從頭燃燒,直到點(diǎn)著中止。燃燒板表面剛開(kāi)始可見(jiàn)薄薄火焰,約1分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、運(yùn)用完畢后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開(kāi)關(guān)及各燃燒開(kāi)關(guān)。
是一家集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、工程安裝于一體的高新民營(yíng)企業(yè)。江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司是總部。九江精業(yè)食品機(jī)械有限公司隸屬于江西精業(yè)機(jī)械科技有限公司;引用綠色、環(huán)保、節(jié)能、自動(dòng)化的設(shè)計(jì)理念,成為食品、飲料、化工、生物制藥設(shè)備及新能源、光纖通信設(shè)備的供應(yīng)商。
公司集聚了國(guó)內(nèi)*的機(jī)械、工程、工藝、自控領(lǐng)域的人才,通過(guò)自主研發(fā),不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
公司奉行“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為公司創(chuàng)造效益,為員工創(chuàng)造事業(yè),為社會(huì)貢獻(xiàn)力量”的價(jià)值觀,秉承“以人為本,以客為源,以質(zhì)量服務(wù)求生存,以科技創(chuàng)新促發(fā)展”的企業(yè)精神,憑借的設(shè)計(jì)及制造經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新意識(shí)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念、*的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、完善的售后服務(wù),贏得了國(guó)內(nèi)眾多用戶的青睞和認(rèn)可。
作為一個(gè)食品、飲料、化工、生物制藥裝備及新能源、光纖通信設(shè)備的供應(yīng)商,我們集中了多年的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),致力將適合要求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您。 任何使用傳統(tǒng)爐具(煤氣爐、燃?xì)鉅t、柴油爐)的場(chǎng)所:
1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房……
2、工廠、院校、機(jī)關(guān)、妅、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂(飯?zhí)茫疖嚕喆膹N房……
3、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房……
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) 外型尺寸(mm) 額定電壓 額定功率 微晶板直徑(mm)
YX-D400-8 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 8 kw φ400
YX-D400-12 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 12kw φ400
YX-D400-15 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 15 kw φ400
YX-D500-15 1000 x 1150 x 800+400 380v/50hz 15 kw φ500
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、360度旋轉(zhuǎn)水,操作方便
2、全優(yōu)質(zhì)不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),美觀大方,設(shè)備經(jīng)久耐用。
3、采用*的工業(yè)級(jí)嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng),是第四代數(shù)字電磁加熱技術(shù),加熱速度快,電磁效率在98%以上,相比傳統(tǒng)燃油燃?xì)鉅t灶高效50%。
4、工級(jí)防水、四面可以噴淋,不懼廚房水汽、油煙,確保惡劣環(huán)境使用。
5、*的主板設(shè)計(jì)和智能數(shù)字軟件技術(shù)確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。
6、功率保持恒定,330V-460V超寬電壓內(nèi),均可工作。
7、自動(dòng)檢測(cè)溫度、防止干燒等30種保護(hù)功能,零意外,更安全,更穩(wěn)定。
8、鍋具通用性強(qiáng),市場(chǎng)上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度*。
9、超級(jí)*,無(wú)燃燒廢氣、煙塵排放、能量散失小、室溫低、空氣清新、*,廚房環(huán)境將大大改善,更健康,更節(jié)能。
10、全部聯(lián)眾正材不銹鋼色澤光亮,非壓延板材(容易生銹),面板整體折彎,不漏水;面板足厚1.5mm 真材實(shí)料,堅(jiān)固耐用,
11、32位智能處理系統(tǒng),存儲(chǔ)空間大,運(yùn)行穩(wěn)定、流暢
12、英飛凌IGBT模塊KS系列第四代,專業(yè)、高配,行業(yè)穩(wěn)定之選。
13、小炒灶,拋鍋無(wú)明火、拋鍋過(guò)程中火力持續(xù)不間斷,火力猛。八檔火力調(diào)節(jié),溫度均衡,食品更美味。
14、機(jī)芯整體防水等級(jí)IP6,不懼淋水,安全永遠(yuǎn)是*位,機(jī)芯采用超大散熱片設(shè)計(jì),無(wú)須額外開(kāi)散熱孔,外接散熱風(fēng)扇,全部采用24伏的安全電壓風(fēng)扇,進(jìn)水造成短路,避免了廚師觸電的危險(xiǎn)。
15、線盤(pán)采用雙根并排設(shè)計(jì),熱效率更高,加熱更均勻,雙根設(shè)計(jì)比單根的線徑要細(xì)很多 ,撒熱面積會(huì)加寬,避免了線盤(pán)溫度過(guò)高造成降低功率,同時(shí)鍋具的電磁感應(yīng)面積也會(huì)加大,加熱更均勻。
16、采用加厚的沖壓翻邊大鍋,比普通鍋壽命長(zhǎng)3-5年,采用3mm厚的430材質(zhì)的沖壓翻邊大鍋3mm厚的,比市場(chǎng)上通用的是2.0mm、2.5mm厚的,壽命更長(zhǎng),更耐用。
清潔維護(hù)
1、清潔維護(hù)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子燃燒開(kāi)關(guān),以避免發(fā)生意外事故。
2、清潔時(shí),可將油脂收集盆抽出清潔,用濕毛巾擦爐體表面。
3、燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)常常留意燃燒板表現(xiàn)清潔,避免堵塞,可用鋼針常常檢查陶瓷燃燒板微孔是不是有堵塞現(xiàn)象。
4、避免用水直接清潔爐頭,影響爐頭運(yùn)用壽數(shù)。