多層烘干設備是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。其主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶，由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)往返移動，熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的，箱體長度由標準段組合而成，為了節(jié)約場地，可將烘干機制成多層式，常見的有三層、五層、七層，長度5-40m，寬度0.6-3.0m。 該機屬廂式結(jié)構(gòu)，內(nèi)部設有多層不銹鋼傳送帶（輸送帶可定制其他材料，根據(jù)物料而定），傳送帶在廂內(nèi)循環(huán)運動，設備一般和震動布料機配套使用，通過振動布料可將物料均勻的分布在首層傳送帶上，通過傳動系統(tǒng)，輸送帶連續(xù)工作，物料隨輸送帶運動到首層盡頭后掉入下層，下層反向輸送，以此類推直到末層出料。溫度、料位、輸送速度，可由指示器監(jiān)控，干燥時間可視物料的原始狀態(tài)和成品要求，很方便地實行無級調(diào)控，以確保物料干燥過程中的各項技術指標達到要求。烘干機設有外層保溫系統(tǒng)，熱效率高，節(jié)能顯著。

多層烘干設備利用不銹鋼網(wǎng)帶作為傳輸帶運載物料進行連續(xù)烘干的干燥設備，適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網(wǎng)狀，所以對烘干規(guī)則或不規(guī)則各種塊狀物、片狀物適宜。本機可以和其他設備配套使用。也可以單獨使用。該設備可廣泛用于化肥、化工等行業(yè)，是食品和蔬菜進行干燥加工的理想設備。