食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
烤箱滿足了任何廚師對(duì)烹飪的需求蒸烤箱采用了的電子學(xué)技術(shù)，因易于使用和直觀控制的特點(diǎn)而突出。操作過(guò)程中，既省錢省時(shí)，又在上保持干凈衛(wèi)生，保證了的烹飪效果。
二、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
1、可以當(dāng)蒸箱用，可以當(dāng)烤箱使，有的還可以消毒，發(fā)酵什么的?？梢哉f(shuō)買一個(gè)機(jī)子，能解決好幾個(gè)電器問(wèn)題，也就是名義上的省錢吧。
2、節(jié)省廚房空間。蒸烤一體機(jī)分臺(tái)式和嵌入式的，臺(tái)式的比較方便，可以任意擺放，嵌入式的只能裝修在櫥柜中?？梢哉f(shuō)對(duì)于中國(guó)家庭，大多數(shù)廚房面積很小，一臺(tái)機(jī)子能解決的事情。
三、產(chǎn)品規(guī)格：
電率：380V／18．6KW
電率：380V／18．6KW
尺寸：847＊771＊1042mm
適用范圍：80－150人用餐
四、產(chǎn)品性能：整個(gè)烤箱均帶有可視功能，可迅速感應(yīng)和直觀操作，這一特色使其成為市場(chǎng)上操作的產(chǎn)品系列。該系列的烤箱均帶有外置蒸汽發(fā)生器。*控制式觸摸屏，WVGA高清晰顯示屏的特色就是從不同角度看都清晰可見(jiàn)。對(duì)操作模式的選擇更直觀簡(jiǎn)易。
的軟件?？鞠渲械氖匙V和智能烹飪程序通過(guò)世界的研究中心和公司共同完成開發(fā)。
烤箱和個(gè)人電腦之間的連續(xù)反饋，烤箱帶有USB插口，可下載和儲(chǔ)存菜單，菜單可以從一臺(tái)烤箱轉(zhuǎn)換到另外一臺(tái)，從而保持特別食譜的儲(chǔ)存并維持高質(zhì)量的烹飪狀態(tài)，更有效的對(duì)廚房進(jìn)行管理。這一特色特別適合在不同的地方配有多臺(tái)烤箱的客戶，比如連鎖餐廳。USB連接也可以用于烤箱軟件的更新或者下載HACCP食物標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值。
五、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
1、 5 種烹飪模式:
1、 5 種烹飪模式:
2、蒸, 低溫蒸, 回溫,混合和對(duì)衡烤 (溫度可達(dá) 300ºC)
3、預(yù)熱功能
4、 夜間烹飪模式或低溫操作程序
5、3 種速度 - 2 種功率
6、箱體冷卻系統(tǒng)
7、 自動(dòng)正反轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)
8、電子核心探針
9、帶水垢檢測(cè)的蒸汽發(fā)生器
10、烹飪過(guò)程中每２４小時(shí)蒸汽發(fā)生器自動(dòng)排水
11、半自動(dòng)除垢裝置
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