食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品規(guī)格：800*730*850
技術(shù)參數(shù)：1、增加設(shè)備的強(qiáng)度：采用2mm厚的前支撐加強(qiáng)設(shè)備強(qiáng)度
技術(shù)參數(shù)：1、增加設(shè)備的強(qiáng)度：采用2mm厚的前支撐加強(qiáng)設(shè)備強(qiáng)度
常明火點(diǎn)火裝置
2、燃?xì)庠O(shè)備采用壓電開(kāi)關(guān)點(diǎn)火
3、壓力湯鍋和夾層湯鍋采用壓力安全閥
4、合ISO-9001的標(biāo)準(zhǔn)要求
5、不銹鋼表面經(jīng)過(guò)拉絲處理
產(chǎn)品特點(diǎn)：燃?xì)忪易袪t作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式燃?xì)忪易袪t [1]
產(chǎn)品特點(diǎn)：燃?xì)忪易袪t作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式燃?xì)忪易袪t [1]
。電磁加熱的工作原理是在線(xiàn)圈盤(pán)中通上高頻電流，在線(xiàn)圈盤(pán)的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線(xiàn)而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。
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