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行星攪拌炒鍋節(jié)能 火鍋料辣椒醬夾層鍋

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 100L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-05-14 10:48:07瀏覽次數(shù):462

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

翻轉(zhuǎn)功率 1.5kw 鍋體直徑 800mm
加熱方式 電加熱 攪拌功率 1.5kw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1500*1050*1500mm
轉(zhuǎn)速 20r/min    
行星攪拌炒鍋節(jié)能 火鍋料辣椒醬夾層鍋
醬料炒鍋,該設(shè)備主要用于高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產(chǎn)品的炒制,傳統(tǒng)的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大,且炒制火候不均勻,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障很難滿足現(xiàn)代化產(chǎn)品的工藝要求,行星攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)化程度高,無(wú)需人工干預(yù),溫度易控,出料方便等特點(diǎn),是食品行業(yè)理想的炒制設(shè)備。

詳細(xì)介紹

行星攪拌炒鍋節(jié)能 火鍋料辣椒醬夾層鍋1-3-1-8-8-8-5-9-8-0-7

醬料炒鍋,該設(shè)備主要用于高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產(chǎn)品的炒制,傳統(tǒng)的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大,且炒制火候不均勻,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障很難滿足現(xiàn)代化產(chǎn)品的工藝要求,行星攪拌炒鍋?zhàn)詣?dòng)化程度高,無(wú)需人工干預(yù),溫度易控,出料方便等特點(diǎn),是食品行業(yè)理想的炒制設(shè)備。

具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
無(wú)需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動(dòng)卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)*炒制時(shí)間,燃?xì)夤?電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。

行星攪拌炒鍋節(jié)能 火鍋料辣椒醬夾層鍋出料方式:
該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作
全自動(dòng)攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。全自動(dòng)火鍋底料炒鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。

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1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)禁在夾層中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,作時(shí)間不長(zhǎng)的話可以酌情延長(zhǎng)更換時(shí)間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過(guò)大,可通過(guò)蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機(jī)器不能正常工作,可檢查保險(xiǎn)絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。

 

 

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