詳細介紹
原料:
新鮮蘋果
新鮮梨子
生產(chǎn)產(chǎn)品:
濃縮蘋果汁/梨汁(清汁/濁汁)
蘋果/梨清汁
蘋果/梨濁汁
蘋果/梨原漿
果汁飲料
NFC果汁
產(chǎn)品包裝:
無菌袋
玻璃瓶
PET瓶
自立袋
屋頂盒
無菌利樂磚
生產(chǎn)線描述:
蘋果/梨子深加工生產(chǎn)線整合*,符合歐洲標準。通過與德國STEPHAN、荷蘭OMVE、意大利Rossi & Catelli等國際公司的不斷發(fā)展與融合,在生產(chǎn)線設計與工藝技術(shù)方面形成了*的理念。我們擁有超過100條整條生產(chǎn)線的豐富經(jīng)驗,可提供不同生產(chǎn)能力的整線交鑰匙工程,日處理能力為:20噸至1500噸,并可根據(jù)不同客戶要求定制提供工藝設計,設備設計、設備制造、安裝、調(diào)試和售后服務服務。
蘋果/梨子加工生產(chǎn)線,可獲得多種漿果類產(chǎn)品,如:蘋果/梨子清汁/濃縮清汁、蘋果/梨子濁汁/濃縮濁汁、蘋果/梨子濃縮漿和果汁飲品等。
一個完整的蘋果和梨生產(chǎn)線包括以下關(guān)鍵工段:水利流送系統(tǒng)、提升裝置、清洗和揀選系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱系統(tǒng)、榨汁系統(tǒng)、酶解系統(tǒng)、濃縮蒸發(fā)系統(tǒng)、滅菌系統(tǒng)和無菌灌裝系統(tǒng),至此生產(chǎn)出灌裝于無菌大桶或者噸箱內(nèi)的果汁中間產(chǎn)品。無菌大桶或者噸箱內(nèi)的物料可以進一步抽取出來并進一步加工成各種包裝形式的果汁飲品(易拉罐、PET瓶、玻璃瓶、屋頂盒等包裝)或者直接從新鮮水果生產(chǎn)成各種包裝形式的終端果汁飲品。
蘋果/梨子加工工藝流程:
蘋果/梨子加工生產(chǎn)線特點:
主要結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)304或316L不銹鋼制作;
整合*,符合歐洲標準;
降膜濃縮蒸發(fā)(針對于生產(chǎn)流動性較好的果汁產(chǎn)品)/強制循環(huán)蒸發(fā)器(針對于生產(chǎn)流動性較差的濃縮漿類產(chǎn)品)節(jié)能設計(能源回收),提高能源利用率,大大降低生產(chǎn)成本;
可依據(jù)客戶實際需求提供半自動和全自動生產(chǎn)線供選擇;
終端產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良;
生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)靈活,可根據(jù)客戶的實際需要定制生產(chǎn)線;
低溫真空降膜濃縮蒸發(fā)器大大降低了風味物質(zhì)和營養(yǎng)損失;
采用全自動PLC控制,降低生產(chǎn)勞動強度,提高生產(chǎn)效率;
獨立的西門子控制系統(tǒng),監(jiān)控各個加工工段和系統(tǒng)。
獨立控制系統(tǒng)秉承易研機械(Easyreal)的設計理念:
1. 自動化程度高,減少操作人員的數(shù)量;
2. 所有電器元件均為國際品牌,確保設備運行的穩(wěn)定性和可靠性;
3. 在生產(chǎn)過程中,采用人機界面操作。設備運行和狀態(tài)完成并顯示在觸摸屏上;
4. 設備采用聯(lián)動控制,對可能發(fā)生的突發(fā)事件自動、智能化響應。
控制系統(tǒng)零部件供應商及品牌:
核心及關(guān)鍵電氣元件均選用國際品牌,如:
德國西門子(SIEMENS)觸摸屏及PLC編程控制器;
丹麥丹佛斯(DANFOSS)變頻器;
法國施耐德(SCHNEIDER)低壓電器;
中國臺灣亞德客(AIRTEC)氣動元件;
瑞士ABB按鈕和開關(guān)等。