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當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>斬拌機(jī)系列>>食品斬拌機(jī)>> ·ZB-40諸城強(qiáng)大機(jī)械斬拌機(jī)小型高速
產(chǎn)品型號(hào)·ZB-40
品 牌強(qiáng)大機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-09-07 16:27:17瀏覽次數(shù):1113次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)功率 | 5.1kw | 容積 | 40L |
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生產(chǎn)能力 | 30kg/h | 適用原料 | 其他 |
外形尺寸 | 1100*830*1080mm | 斬刀數(shù)量 | 3 |
斬刀轉(zhuǎn)速 | 1480/2960r/min | 重量 | 1000kg |
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 7rpm |
斬拌機(jī)簡(jiǎn)介:
1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
3.斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
4.配有出料器,出料方便,干凈
5.電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
一、設(shè)備簡(jiǎn)介:
該機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分,通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn),不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
該機(jī)采用了的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備,其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。
二、結(jié)構(gòu)部分及特點(diǎn)
◇采用優(yōu)質(zhì)刀具,選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,大大提高了軸承的耐用度,軸承采用日本ASK,斬鍋為鑄造SUS304全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,易清洗。
◇ 電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度,外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小。
三、設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | ZB-80L | ZB-125L |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 40-60 | 100-120 |
容積(L) | 80 | 125 |
設(shè)備總功率(kW) | 15 | 30 |
斬刀數(shù)量(把) | 6 | 6 |
斬鍋速度(rpm) | 8/12 | 7r/min-16r/min |
設(shè)備重量(kg) | 1600KG | 2000KG |
板材厚度(mm) | 4mm | 4.5mm |
注:電器部分均采用德力西(正泰)電器,斬刀使用德國(guó)九鉻硅。電器均使用不銹鋼國(guó)標(biāo)304材質(zhì)。
設(shè)備價(jià)格:
80斬拌機(jī):2.8萬(wàn)
125斬拌機(jī):4.8萬(wàn)
以上價(jià)格不含運(yùn)費(fèi)不含稅。
諸城強(qiáng)大機(jī)械斬拌機(jī)小型高速
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