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材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.1Mpa
功率	6.6kw	罐體結(jié)構(gòu)	其他
控制方式	電腦自控型	內(nèi)徑	1000mm
盤子數(shù)量	1個(gè)	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	100℃	外形尺寸	500011001500mm
重量	1000kg

工作原理：

　　采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95

　　攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品

　　質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對殺菌后的物品通

　　過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。

應(yīng)用范圍：

　　巴士滅菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備，是物料通過殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備，特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線*的二次滅菌設(shè)備?？筛鶕?jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì)。酸菜巴氏殺菌機(jī)