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　　魷魚仔清洗預煮機蔬菜殺青護色機

蒸煮漂燙機產(chǎn)品簡介：

　　蒸煮漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂燙的蔬菜全部壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。

　　設備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)降低時會自動補入蒸汽。

　　漂燙池內(nèi)達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能，蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點。

　　蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式，設備抑酶護色并及時脫水冷卻，令果蔬保持原有的自然色澤。

　　設備上下均有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來，池內(nèi)用水溫度均勻，漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。

　　設備上端沒有蒸汽出口多余廢氣從此處排出，上蓋沒有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

　　設備運行：

　　1、運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

　　2、結構緊湊，操作方便、故障率低。

　　3、加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續(xù)殺青作業(yè)，解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的隨意性加強了一致性，大大提高了漂燙殺青的成功率。

　　4、溫度、漂燙、控水時間自動調(diào)節(jié)設置控制，自動上料—攪拌—翻轉—控水—冷卻—出料全程自動完成。

　　5、全自動漂燙機適用于漂燙食品種類多的食品加工企業(yè)使用。

設備應用：

　　1、漂燙機主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。

　　2、漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。

　　3、漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作，無需人工。4、物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi)，物料在漂燙機內(nèi)部的設備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。

　　5、一般漂燙完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過風干機，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。

　　設備配置：

　　1、采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點。

　　2、運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料時帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設備。

　　3、漂燙機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。

　　4、漂燙機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機，使輸送帶傳送速度可調(diào)，漂燙時間可在3-15min之間可調(diào)。

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