山東諸城強大是專業(yè)生產夾層鍋的廠家，是諸城很早生產食品機械的廠家之一。十五年來，憑借著良心生產嚴抓質量合理的價格贏得客戶的信任和支持。強大生產的夾層鍋用的是SUS304不銹鋼，鍋體是一次成型的，不是6瓣或8瓣焊接的，長時間使用不會產生裂縫和裂痕，而且越用越光滑，鍋體越用越亮！鍋膽保用五年！雙層鍋膽保溫性能好，省時省力省能源，是現(xiàn)代餐飲行業(yè)*的一種炊具！
　　
　　可傾斜不銹鋼夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
　　
　　分類
　　
　　1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
　　
　　2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
　　
　　3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
　　
　　4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
　　
　　整體結構
　　
　　固定式主要由鍋體和撐腳組成；
　　
　　可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
　　
　　攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
　　
　　鍋體
　　
　　是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
　　
　　支腳
　　
　?。╝)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
　　
　　（b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
　　
　　材質
　　
　　（a)內鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。
　　
　?。╞)內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。