小蒸柜電磁蒸柜一般分為兩門(mén)/三門(mén)(可定制)，主要特點(diǎn)有

功能完善:電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類(lèi)烹調(diào)功能。

綠色環(huán)保:電磁蒸柜無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。

操作簡(jiǎn)便:電磁蒸柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)，過(guò)載保護(hù)功能。

安全可靠:電磁蒸柜無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

小蒸柜改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。

減少配套:電磁蒸柜減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

節(jié)省場(chǎng)地:電磁蒸柜對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。

精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

商用大功率電磁海鮮蒸柜

適用于大型酒店、學(xué)校、工廠、*食堂，蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等

外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼及鋁

選用德國(guó)*肖特微晶玻璃

直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選

雙門(mén)和三門(mén)可選

*灶具設(shè)計(jì)

防水、漏電、干燒等16項(xiàng)保護(hù)功能，確保使用安全。