定制產(chǎn)品：湯爐保溫煮面組合爐  1170X700X800 4 x 5KW 380V

此款產(chǎn)品為某經(jīng)營面食為主的餐飲連鎖企業(yè)定制。產(chǎn)品采用沁鑫自主研發(fā)的恒溫定時控制器，燙面過水加調(diào)料一機搞定。簡化了人工操作流程，降低了人工成本。

產(chǎn)品特性:

-無作業(yè)，自動斷電保護

-軟啟動技術，自動報警裝置
-采用技術的德國"Infineon" IGBT
-采用日本阿爾卑斯八檔火力調(diào)節(jié)

產(chǎn)品規(guī)格: 

節(jié)能試驗對比: 
一、實驗室對比
時間：3-12 地點：公司試驗室 室溫：22℃ 水溫：20℃ 

以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結論:對比試驗，商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。 

二、現(xiàn)場操作對比 

以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。 
現(xiàn)場對比結論：商用電磁爐比燃氣灶快28%，節(jié)能73% 
注釋： 
液化石油氣按每公斤7.5元； 
柴油按升6.6元； 
電費按千瓦/小時0.85元

三、產(chǎn)品詳細資料

額定功率：5KW

額定電壓：380V~ 三相四線式

電壓波動范圍：340V-430V之間

頻率：50Hz

工作環(huán)境：濕度30%-90%  溫度-5℃~ 40℃

產(chǎn)品配置：

●中文顯示代碼、開關機功能，讓操作更人性化。

●采用200mm*130mm顯示屏，操作更直觀。

●檔位對應功率顯示，直觀、人性化操作。

●動態(tài)苗狀火焰顯示，高精度模擬真實火力。

●配置自主國家的8檔360度旋轉無級變速腳動式磁感開關。

●面板為一次性折彎無焊接，防水防污垢。

●機芯采用分層次散熱結構，機芯外殼全密封設計，采用黑色汽車烤漆機箱達到絕緣效果。

●采用技術的德國"Infineon" IGBT。

●采用行業(yè)*的德國“英飛凌"數(shù)字信號處理器。

●配置急停開關，配置自動報警裝置。

●軟啟動設計、超寬工作電壓設計。

●電路防磁干擾EMC模塊設計，保護電網(wǎng)及電器設備。

●過熱保護，防干燒保護多重保護措施。

●具有3h自動關機功能，安全更省心。

●配置靠背防水散熱風機。