定制產(chǎn)品：扒爐連炸爐連星盆 1300X700X800+230 5KW 380V

該餐飲連鎖企業(yè)主要以潮州菜、粵菜、正宗湘菜、川菜及廣式粥、粉、面、正宗汕頭牛肉丸為一體的經(jīng)濟快餐廳，總部在東莞市，生產(chǎn)量一次可承接1000份以上訂餐，有著多年的大訂餐生產(chǎn)能力！ 

我公司定制的此款爐具設(shè)定了自動溫度與時間控制，簡化了人工操作流程，并解決了店面空間問題，有效提高了空間利用率、降低了人工成本。

產(chǎn)品特性:

-無作業(yè)，自動斷電保護

-軟啟動技術(shù)，自動報警裝置
-采用技術(shù)的德國"Infineon" IGBT
-采用日本阿爾卑斯八檔火力調(diào)節(jié)

產(chǎn)品規(guī)格: 

節(jié)能試驗對比: 
一、實驗室對比
時間：3-12 地點：公司試驗室 室溫：22℃ 水溫：20℃ 

以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結(jié)論:對比試驗，商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。 

二、現(xiàn)場操作對比 

以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結(jié)果。 
現(xiàn)場對比結(jié)論：商用電磁爐比燃氣灶快28%，節(jié)能73% 
注釋： 
液化石油氣按每公斤7.5元； 
柴油按升6.6元； 
電費按千瓦/小時0.85元

三、產(chǎn)品詳細資料

額定功率：5KW

額定電壓：380V~ 三相四線式

電壓波動范圍：340V-430V之間

頻率：50Hz

工作環(huán)境：濕度30%-90%  溫度-5℃~ 40℃

產(chǎn)品配置：

●中文顯示代碼、開關(guān)機功能，讓操作更人性化。

●采用200mm*130mm顯示屏，操作更直觀。

●檔位對應功率顯示，直觀、人性化操作。

●動態(tài)苗狀火焰顯示，高精度模擬真實火力。

●配置自主國家的8檔360度旋轉(zhuǎn)無級變速腳動式磁感開關(guān)。

●面板為一次性折彎無焊接，防水防污垢。

●機芯采用分層次散熱結(jié)構(gòu)，機芯外殼全密封設(shè)計，采用黑色汽車烤漆機箱達到絕緣效果。

●采用技術(shù)的德國"Infineon" IGBT。

●采用行業(yè)*的德國“英飛凌"數(shù)字信號處理器。

●配置急停開關(guān)，配置自動報警裝置。

●軟啟動設(shè)計、超寬工作電壓設(shè)計。

●電路防磁干擾EMC模塊設(shè)計，保護電網(wǎng)及電器設(shè)備。

●過熱保護，防干燒保護多重保護措施。

●具有3h自動關(guān)機功能，安全更省心。

●配置靠背防水散熱風機。