電磁鐵板燒主要產(chǎn)地:好的牛肉主要是產(chǎn)自日本，主要是因為日本國地少的關系，沒有太多的地方進行放養(yǎng)，他們那個國家比較環(huán)保，還講究技術的更新，追求*的飼養(yǎng)方法，大部分時間是在圈養(yǎng)，在放養(yǎng)的過程中還把呼機掛在耳朵上，進行控制，還有就是在耳朵上面打標簽，到了屠宰之前就進行圈養(yǎng)，而且是以啤酒、牛奶、雞蛋為主食，渴了就喂食牛奶或啤酒，圈養(yǎng)的目的是不讓?；顒?，減少運動，聽音樂，住地還有暖房空調和燈光，每天進行清洗，也就是我們說的洗澡，后屠宰出來的牛肉是油、肉相間的肉質，這就是神戶牛排或者叫神戶牛肉，也就是我們所見到的象大理石花紋的肉質，然后是根據(jù)牛的大小和生長的時間分成5A、3A、4A;牛肉的部位不同叫法不同，現(xiàn)在我們所使用的牛肉部位主要是:背外脊(西冷牛排、肋眼牛排《帶骨頭的》)，牛舌:京蔥(大蔥)牛舌，醬汁牛舌、牛仔骨(牛小排)、牛肝、牛柳(腓肋牛排、黑椒牛排等)生長的位置是在牛肚子里面，牛背后部的三角區(qū)域，是牛身上的特級肉。牛種叫福特牛，產(chǎn)于山東青島。

電磁鐵板燒營養(yǎng)價值:還有豐富的蛋白質、氨基酸、*6、B12，有增強體力，強健筋骨的功效;食用200g的牛排，所含的熱能:足夠人體一天的正常消耗，所以說有解除疲勞的作用，還不含脂肪，少部分油脂還起著消化促進的作用。

M、雞肉:

主要產(chǎn)地:世界各地都有生產(chǎn)養(yǎng)殖，我們中國生產(chǎn)的好肉雞，主要是山東的臨沂，肉質嫩骨骼小，皮薄。

營養(yǎng)價值:有滋補養(yǎng)身的作用，而其易于消化及吸收利用。

N、洋蔥:

主要產(chǎn)地:外來產(chǎn)物，原產(chǎn)地是印度，主產(chǎn)地是印度，

營養(yǎng)價值:含有豐富的維生素、洋蔥素、辣椒素、胡蘿卜素、尼克酸，含有多種礦物質，有降血壓、降血脂，提神健體(腦)的功效。

O、圓白菜:

主要產(chǎn)地:原產(chǎn)于歐洲地中海地區(qū)，也叫洋白菜或卷心菜，中國臺灣叫高麗菜，因為來自于朝鮮(原名叫高麗國)。

營養(yǎng)價值:含有豐富的礦物質，有預防感冒，提高免疫力的作用，防癌作用可達到87.5%。

P、豆芽

主要產(chǎn)地:

營養(yǎng)價值:其性涼、味甘無毒、能消暑熱，烹飪時加點醋，可使蛋白質凝固，可以保存營養(yǎng)，同時應熱鍋快炒，避免*被過多破壞。

Q、蘆筍:

主要產(chǎn)地:中國的主產(chǎn)地是山東;

營養(yǎng)價值:富含蛋白質、脂肪、碳水化合物各種維生素和氨基酸，

有防癌、治癌的功效，同時又是美容食品，所以是陌生顧客的菜肴