節(jié)能豆制品煮漿機(jī)基本功能:

1.傳統(tǒng)做漿豆中的腥味無法去除，根據(jù)大豆在加熱過程中需要停頓分解這一特性，利用現(xiàn)代電子技術(shù)采用適時電加熱自動控制加熱程序，保證大豆的有效分解，同時也保證大豆中原有的濃濃豆香，而不是豆腥味。

2. 操作簡單，采用自動化控制，整個過程自動化進(jìn)行。

3. 機(jī)器采用不銹鋼制作，目睹全部生產(chǎn)過程。

4環(huán)保型產(chǎn)品，方便安全無污染 ，節(jié)約能源，占地面積小。

5.電加熱，體積小，加熱快，自動溫控，攪拌。

.購買電熱煮漿機(jī)，請認(rèn)準(zhǔn)有3C強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品，否則有很多不安全因素。

節(jié)能豆制品煮漿機(jī)

該機(jī)加工時漿渣自動分離，性能可靠，高效省時。由電機(jī)(220V，1.5kw)、料斗、調(diào)節(jié)帽、砂輪磨片、鋁碗、過濾網(wǎng)等部件組成。開機(jī)之前磨漿機(jī)上下砂輪磨片不要被卡死，磨漿機(jī)啟動起來后，應(yīng)先扭動調(diào)節(jié)帽扳把，使兩砂輪片處于位置(有輕微的摩擦聲響)。然后打開磨漿機(jī)加閥門到適合的位置，加入物料進(jìn)行加工，加工完畢后應(yīng)先將磨漿機(jī)的加水閥門關(guān)閉及松開砂輪磨片，再斷電停機(jī)。

磨漿機(jī)加水開關(guān)

磨漿時打開此開關(guān)向磨漿機(jī)內(nèi)加水。

泡豆桶:將黃豆清洗干凈后放入本桶中用清水浸泡。

接渣桶:磨漿時分離出的豆渣流入本桶后，放入清水?dāng)噭映上『隣钸M(jìn)行第二次磨漿。

煮漿系統(tǒng)

該系統(tǒng)利用蒸氣發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫高壓的蒸氣，將磨漿系統(tǒng)生產(chǎn)的生豆?jié){煮為熟豆?jié){。

煮漿鍋

磨漿機(jī)所磨出的豆?jié){，自動地流至煮漿鍋內(nèi)，磨漿完成后，蓋好煮漿鍋鍋蓋，進(jìn)行煮漿工作(該鍋蓋必須蓋嚴(yán)蓋緊，鍋蓋按順時針旋轉(zhuǎn)到底。漿煮好后會通過鍋蓋排氣閥進(jìn)行排氣，工作前后必須經(jīng)常檢查和清洗鍋蓋上的安全閥，要保證安全閥正常，在煮漿過程中，千萬不要打開此蓋，以免蒸氣灼傷人)。

煮漿鍋加水閥門

該閥門處在煮漿鍋上方，根據(jù)實(shí)際工作需要，可打開此閥門直接向生豆?jié){中加水來調(diào)節(jié)豆?jié){濃度。另外，在工作結(jié)束后，可將水直接加至煮漿鍋中進(jìn)行清洗。

排水閥門

該閥門直接與煮漿鍋相通，打開此閥門，可將煮漿鍋內(nèi)廢水排出。

放漿閥門及接漿桶

待漿煮到100-105℃之間時，將接漿桶放至放漿閥門下方，打開放漿閥門放漿。器操作程序

在每次開機(jī)之前，須做到機(jī)器*的清潔衛(wèi)生，但千萬不能用水清洗機(jī)殼，以防發(fā)生接地、短路等電氣故障。主機(jī)外殼可用棉紗擦洗，磨漿機(jī)可將其鋁碗、濾網(wǎng)、料斗等卸掉分別清洗;另外，應(yīng)保持水管暢通無阻，電器元件符合負(fù)荷標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)器外殼接地應(yīng)安全、可靠。