菜籽炒料機(jī) 多功能芝麻大豆?jié)L筒電炒貨機(jī)。電加熱炒料機(jī)又叫炒貨機(jī)。主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過(guò)三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。

萬(wàn)坤機(jī)械炒料機(jī)（炒貨機(jī)）能充分破壞油料細(xì)胞，加水蒸炒時(shí)，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力。

多功能菜籽炒料機(jī)設(shè)備，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白質(zhì)變性越，壓榨出油率就越高。濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時(shí)不起鍋）；有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，加工出來(lái)的油液色澤較淺，不發(fā)黑。菜籽炒料機(jī) 多功能芝麻大豆?jié)L筒電炒貨機(jī)。

提起我們公司的電加熱炒料機(jī)特點(diǎn)就是它的多樣性了，不僅是型號(hào)多種多樣，它的可炒原料也是多種多樣。比如以下這些物料的炒制。菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰?，炒前?-6%，南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽燙手，開始有爆裂響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色，炒籽過(guò)程中，不得加水，入榨時(shí)菜籽溫度120-130度，水份約1-1.5%炒籽是否合適，菜籽炒料機(jī)設(shè)備，可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無(wú)渣。餅厚l-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。