之前一直被人質(zhì)疑 用微波烘烤五谷雜糧效果好嗎？擔(dān)心烤不熟，擔(dān)心不節(jié)能，經(jīng)過(guò)我公司的多方實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在跟青島，河北很多家企業(yè)，建立了相應(yīng)的合作關(guān)系，對(duì)于五谷雜糧的烘烤效果，工程師反饋說(shuō)，色澤度不變的情況下，快速烘烤，如果想進(jìn)行五谷雜糧磨粉加工的話，不影響其加工的效果！
工作原理不同，傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化，這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低，從而烘焙出來(lái)的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備是利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱，五谷雜糧水分越多相對(duì)吸收的微波就越多，如果水分越少吸收的微波就越少，這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。介紹一下微波烘焙熟化的五谷雜糧設(shè)備
微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙，加工出來(lái)的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來(lái)的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來(lái)的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來(lái)的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。介紹一下微波烘焙熟化的五谷雜糧設(shè)備
烘焙設(shè)備/烘焙殺菌殺蟲(chóng)一體機(jī)的特點(diǎn)：
1、烘焙快速均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象，
2、膨化效果明顯。
3、烘焙的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲(chóng)，殺菌強(qiáng)度高，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
4、工藝*，使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程只需要2-3人即可完成。
6、即開(kāi)即用，即關(guān)即停，沒(méi)有熱慣性。容易控制烘焙度
7、節(jié)能環(huán)保，相比其他方式的烘焙，節(jié)電30%以上。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)“三廢”排出，符合環(huán)保要求。
8、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做，不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無(wú)法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。