枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。節(jié)能環(huán)保微波枸杞烘干殺菌設(shè)備
　　微波枸杞烘干殺菌設(shè)備可應(yīng)用于：寧夏枸杞、紅棗烘干機、葡萄干、桂圓、蓮子、辣椒、淮山、益智仁、白果、黨參、薏米、北杏仁等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干、殺菌、殺蟲處理。微波枸杞烘干設(shè)備適合經(jīng)過初步晾曬，含水量在15%左右的半干品烘干，在烘干的過程中有殺菌作用，能有效提高產(chǎn)品保質(zhì)期。節(jié)能環(huán)保微波枸杞烘干殺菌設(shè)備
　　微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)勢：
　　1、熱效率高。由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，全部發(fā)射作用于物料，熱效率高。
　　2、微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，無需預(yù)熱。停止加熱也是瞬時的，無余熱。
　　3、易于控制，操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。
　　4、微波能直接作用于物料，能源損耗少。
　　5、設(shè)備全部采用工業(yè)級不銹鋼制作。
　　特點
　　一、微波烘干的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
　　二、節(jié)能環(huán)保，微波烘干殺菌處理物料，是微波能直接輻射穿透枸杞等物料來實現(xiàn)烘干殺菌的，無需能量傳遞，幾乎沒有能量損耗，整個生產(chǎn)過程無任何廢棄物產(chǎn)生，相比其他方式，節(jié)能30%以上。
　　二、工藝*，操作簡單、方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
　　三、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90；對*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風(fēng)味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。