產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 | 簡(jiǎn)裝 | 產(chǎn)品用途 | 低溫烘焙 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 40kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 11000*1500*2200mm |
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-08-07 09:32:04瀏覽次數(shù):487
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包裝 | 簡(jiǎn)裝 | 產(chǎn)品用途 | 低溫烘焙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 40kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 11000*1500*2200mm |
微波五谷雜糧烘烤設(shè)備,又叫五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備、五谷雜糧熟化設(shè)備、微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備?,F(xiàn)在市面上賣的五谷雜糧料包和五谷雜糧養(yǎng)生代餐粉80%是用微波拷出來的。2017年由于國(guó)家環(huán)保嚴(yán)格要求與治理,許多小的燒煤鍋爐炒制設(shè)備豆逐漸被淘汰。將來五谷雜糧熟化設(shè)備基本都用微波。另外,微波設(shè)備屬于國(guó)家提倡的綠色環(huán)保型烘烤設(shè)備,工作過程中不會(huì)產(chǎn)生廢氣、廢煙、廢水??梢哉f*符合現(xiàn)在的國(guó)家環(huán)保政策。40kw微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備產(chǎn)量
五谷雜糧熟化,指有變芳醇或成熟,或者通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使(如顏料)成熟的含義。但其加工時(shí)間長(zhǎng),效率低,現(xiàn)已被微波熟化所替代,五谷雜糧微波熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。40kw微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備產(chǎn)量
微波烘焙五谷雜糧優(yōu)勢(shì):①微波烘焙出來的五谷雜糧色澤比較鮮艷、飽滿度比較好同時(shí)伴隨著殺菌、殺蟲卵作用,后期產(chǎn)品保質(zhì)期比較長(zhǎng),食用比較安全。②微波烘焙五谷雜糧的速度比較快,一般烘烤時(shí)間3-8分鐘,同時(shí)因?yàn)槲⒉ǖ倪x擇性加熱,因而烤出來的五谷雜糧熟化度比較均勻。③微波烘烤設(shè)備操作比較簡(jiǎn)單,設(shè)備帶有自動(dòng)鋪料系統(tǒng),自動(dòng)鋪平不需要人工鋪料大大節(jié)約人工成本。
想要定做微波五谷雜糧熟化設(shè)備需要考慮以下幾個(gè)問題①希望1個(gè)小時(shí)烘烤熟化五谷雜糧產(chǎn)能是多少公斤?②廠房空間是多大?③工廠變壓器總功率是多大?④設(shè)備是否24小時(shí)連續(xù)工作。為什么提出以上幾個(gè)問題呢,因?yàn)槲锪系漠a(chǎn)能決定了微波功率的大小,我們會(huì)根據(jù)烘烤熟化五谷雜糧的產(chǎn)能來核算出微波設(shè)備功率的大?。煌瑫r(shí)根據(jù)廠房的面積空間大小來設(shè)計(jì)微波烘焙設(shè)備外觀尺寸。如果生產(chǎn)中需要設(shè)備連續(xù)24小時(shí)工作,微波設(shè)備必須得做成水冷的設(shè)備,這樣設(shè)備降溫效果比較好。如果不連續(xù)24小時(shí)工作,設(shè)備可以做成風(fēng)冷的微波設(shè)備,這種風(fēng)冷的微波設(shè)備投資相對(duì)低些,屬于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型設(shè)備。